ホルモン。

宜しく　お願い致します。スーパーでホルモンのボイルを見かけて購入しょうと思いますが、肝心な作り方が解りません(^o^;)以前ホルモン焼きを食べた事があって主人が好きなのですが、作り方を　ご存知の方がいらっしゃいましたら、教えて下さい。よく、韓国料理店や、お肉屋さんの店先で食べた記憶があります。

No.1 ベストアンサー 回答者： zorro 回答日時： 2005/11/08 19:26

参考に

参考URL：http://www3.ocn.ne.jp/~acw/contents/nikurui/niku …

この回答へのお礼

早々に　ご回答ありがとうございます。キャベツを入れるんですね。調味料もあるもので行けそうです。ついつい別メニューも見てしまいました^^;さっそく作ってみます。ありがとうございました。

お礼日時：2005/11/08 20:03

No.2 回答者： taranko 回答日時： 2005/11/08 19:31

ボイルはやめておいた方が良いのではないでしょうか。

カスカスで美味しくないです。
できれば冷凍でも生の方が良いと思います。
切れていると思いますので、軽く湯通ししてある程度
油と臭みを取ってから焼けば良いと思います。

この回答へのお礼

早々に　ご回答ありがとうございます。生の方がいいですか?そうします。味付けが解らないので良かったら教えて下さい。ありがとうございました。

お礼日時：2005/11/08 20:00