牛丼業界に、アメリカの狂牛病対策についての質問。 - その他(社会問題) - 教えて！goo

Y屋の牛丼は、穀物を食べさせて育てた牛肉でないと、あの味は出せないと聞きました。BSEは、穀物飼料経由で感染するので、リスクの高い牛肉を使っているわけですから、完璧な安全対策を採れと運動したら、自分の首を絞めることになるので、それは、できないのだと思います。輸入が再開されても、もうY屋の牛丼を食べることは、もう二度とないでしょう。

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牛丼屋さんではないですけど・・・

アメリカ牛を使うことを望んでいるのは吉野家だけです。

すき屋はアメリカ牛の視察をした結果に基づいて、アメリカ牛の安全性が確認できなかったという理由でオーストラリア牛を使うことを表明しています。

その他の会社は様子見だったかな？？

このように、会社ごとに対応は異なります。
牛丼業界とひとまとめにしたら返事しにくいと思います。

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