No.5ベストアンサー
- 回答日時:
ピクルスを刻んで入れる
たまねぎをすりおろすか刻んで入れる
ソースという回答がありひらめいたのですが、
「どろソース(ウスターソースの 澱=おり)」を入れるかhttp://oliversauce.com/catalog/seihin03.html
粒マスタードともあいそうです。
この回答へのお礼
お礼日時:2005/12/01 06:06
最後の方にまとめて御礼コメント書き込ませていただきます。
みなさんありがとうございました。
やはり、小さな手数を増やしていくということなのでしょうね。
いろいろとトライしてみたいと思います。
No.4
- 回答日時:
辛い物好きなんでアレンジしてます。
タバスコ入りケチャップとか。
http://www.president.co.jp/dan/special/recipe/00 …
あとは、そのものズバリ、タバスコブランドが「ホットケチャップ」というのを出しています。あんまり普通の店では見かけませんが。
http://www.rakuten.co.jp/yonebun/674521/608371/
その他、辛み系の食品
http://www.world-plaza.net/jam/chilli.htm
No.3
- 回答日時:
ハインツのケチャップは トマトが濃く 若干しょっぱいのですが、
酸味も 申し分ございません。
そこへ コリアンダーとバジル(粉末かドライ)を振りかけると
ぐっと 風味が良くなりますよ。
あるいは 伊勢丹の地下と スーパーヤマザキでしか 見た事が無いのですが、
クレイジーソルト、クレイジーペッパー という物を お試しください。
これは ドライハーブをブレンドした物です。
セパレートドレッシングだけだと 何か物足りない と 感じた時に
サラダにかける為に購入致しましたのが 最初でしたが、
何にでも 使えます。
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