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ヤシ(ココナッツ)の成分、栄養価について

役に立った:2件
  • 質問者:koujimaru
  • 投稿日時:2001/12/10 03:06
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みなさんこんにちは、日本ではあまり見かけない椰子(ヤシ、ココナッツ)の実、以前何かで以外と体にいいということを聞きました。一体どんな成分が入っていて、どのような効能があるのでしょうか?
教えてください。よろしくお願いします。

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このQ&Aは役に立ちましたか?(役に立った:2件)

回答(2件)

  • 参考になった:0件
  • 回答者:MiJun
  • 回答日時:2001/12/12 10:57

「成分」に関しては、以下の参考URLサイトは参考になりますでしょうか?
「食品成分データベース」
このページで「やし」と入れて検索すると、やしに関して3件Hitしますので、それぞれクリックすると詳細表示されます。

ご参考まで。

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  • 参考になった:0件
  • 回答者:kamehameha
  • 回答日時:2001/12/10 16:05

果実は、ヤシ油・マーガリンの原料となり
果実水は飲み物として、胚乳はココナッツミルクとして
料理に使われたりします。
果実の繊維質のところは、織物やローブの材料に。
固い殻の部分は燃料になったりします。
葉っぱは家の屋根になり、樹液は砂糖になり
また発行させてワインや酢、蒸留酒にもなります。
根っこの部分は煎じて飲むと、解熱効果があり
薬にもなります。
以上~!

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