No.1ベストアンサー
- 回答日時:
ハゲ天やつな八という天ぷらやさんで食べれます。
http://gnavi.joy.ne.jp/gn/jp/g067024s.htm
http://www.itbc.co.jp/plaza/gourmet/7f/tsuna8.htm
他にも沢山ありますから、アイスクリーム 天ぷらをキーワードに検索してみてください。
私が食べたのは、二個所とも違いまして、ひとつは天ぷらやさん(ハゲ天)天ぷらの中身がアイスって感じでした。冷たかったです。
もう一個所は、旅行先で食べたので、お店は覚えていませんが、まわりがホットケーキのような感じでした。中は冷たかったです。
アメリカンドックの、アイス版みたいでした。
家庭でもそれなら出来ます。
ホットケーキの粉を牛乳で溶いて(少し固め)それをアイスクリームをつける。
(衣がホットケーキの粉でアイスが中身)
それで、180度で揚げる。
これでとりあえず出来ます。
長く揚げると、中がトロトロになります
お答えありがとうございました。
てんぷら屋さんで食べられるんですね。
私が連れて行ってもらったところは、喫茶店だったような気がします。お店によっていろいろ特色がありそうですね。
作りかたも教えていただきありがとうございます。ホットケーキの粉でできるのが、簡単でいいですね。揚げるとき、アイスが溶けないように、タイミングが難しそうですが、作ってみようと思います。
No.2
- 回答日時:
>子どもの頃、たしか神戸元町だったと思うのですが、「アイスクリームのてんぷら」なるものを親に食べに連れて行ってもらった記憶があります。
このお店ではなかったですか?
*二つ茶屋
http://www.kobe-motomachi.or.jp/3bangai/futatucy …
神戸でしたら、これらのお店で食べられます。
*無国籍きまぐれ料理Prism
http://gr01.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kinki …
*呑処・味処 あすとろ
http://gr01.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kinki …
*アイスクリームの天ぷらの作り方が載っています。
http://www.geocities.co.jp/EpicureanTable/1020/t …
たくさん紹介していただき、ありがとうございます。
私が行った店は、残念ながら名前などは思い出せないのですが、この中のどれかかもしれませんね。機会があれば、行ってみたいと思います。
ありがとうございました。
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