質問
クレームブリュレ
- 投稿日時:2005/12/12 01:23

クリームブリュレとクリームブリュレの違いって、
どぉちがうんでしょう?
回答 (2件)
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No.2ベストアンサー20pt
- 回答日時:2006/01/03 23:45
こんにちは
クレーム・ブリュレとクリーム・ブリュレの違いですよね。
クレーム・ブリュレ(Creme Brulee)というのは「焦げたクリーム」という意味のフランスのお菓子(デザート)ですね。クレーム(creme)は英語でいうとクリーム(cream)ですから、その部分だけを英語読みにしてしまってクリーム・ブリュレと呼ばれることがあるのだと思います。(結局材料や作り方をみても二つは同じものだと思います。)クリーム・ブリュレも間違ってるとまではいえないのでしょうけれど、やはりクレーム・ブリュレのほうが正しいのではないでしょうか。
http://lefrancais.blog19.fc2.com/blog-date-20050 …
http://www.e-recipe.org/regulars/172/020209_4.html
http://selfish-style.sunnyday.jp/sb/log/eid168.h …
http://tabete.jp/omise/itou/itou_re003.htm
ご参考になれば幸いです。
この回答へのお礼
痛快な回答ありがとうございました。
これで、ゆっくり眠れます(笑)
また機会ありましたらよろしくお願いいたします。
No.1ベストアンサー10pt
- 回答日時:2005/12/16 10:35
人それぞれその認識は違うと思います。違うと思う人もいれば、違わないと思う人もいるのです。
この回答へのお礼
お礼がおそくなってすみません。
またよろしくおねがいしまーす
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