No.12ベストアンサー
- 回答日時:
私たちの地方では年取り行事として大晦日のほうがご馳走です。
我が家では煮しめ、年取り魚の新巻鮭、お刺身、ぜんまいの煮物、お吸い物、白いご飯、いわゆるおせち料理も大晦日に食べちゃいます。
実家では年取りは大晦日のお昼過ぎだったので夕食に年越しそばでちょうどよかったのですが、嫁ぎ先では夕方なので、そばの入る余裕がないのがちょっと残念です。
元旦は大晦日の残りのおせち料理にお雑煮、割と質素です。
その土地土地、その家庭ごとに違いがあるんですねぇ!大晦日は我が家でも同じメニューですが、そこにおせちも付くんですから豪華ですね♪大変参考になりました!ありがとうございました!!
No.14
- 回答日時:
手打ちうどん 野菜とお肉の煮物 朝はやく市場に医って買ってきた魚の刺身(自分でおろす)これをじじばばもいれてみんなで食べるというのが結婚以来20年の習慣です。
(買出しから作るまで全部おとうさんです)結婚して初めての大晦日以来なぜか定着してしまいました。その定着、グーだと思います♪たまに誰かに作ってもらうととても美味しく感じますし、楽だし、幸せのひと時が大晦日に味わえるのはとても素敵なことですね♪ 手打ちうどんですか~!私も「一万円生活?」をテレビで見て、何度か手打ちうどん作ったことがありますが、粉だらけになるし、生地がくっついて大変だった思いが強いです。でも、その辺の安い乾麺より数倍も美味しいんですよね~(#^.^#) 久しぶりにやろうかな!! 色々と参考になりました。ありがとうございました♪
No.13
- 回答日時:
今年は帰省しないので違うと思いますが(多分、1人で煮物でも作ります)、ここ10年近くは毎年鍋です。
何鍋なのかはよく分かりません(笑)。
とにかくお歳暮などで届いた魚介類を鍋にして食べてしまおうという主旨の鍋なんです。正月は慌ただしくて食べていられないから。
だから蟹と鮭と鱈と車エビがごちゃまぜ。これを無理矢理ポン酢で食べます。正直、美味しいと思った事はありません(別々に食べた方が絶対美味しい)が、僕は食べて飲んで酔っぱらう役回りなので大人しく従っています。
お歳暮で魚介類が届くなんて羨ましいです♪
>無理矢理ポン酢・・正直美味しいと思ったことはありません。別のタレとか味付けに変えてみては(>_<)?
でも、大人しく従ってらっしゃるとの事で、ほほえましい絵が浮かびました♪ありがとうございました♪
No.10
- 回答日時:
一応、そばと必ず出るのがきんこのなまこです。
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