饅頭の起源/中国で良くお茶を飲む理由 - その他(料理・グルメ) - 教えて！goo

こんばんは。私は高校生です。
（私の高校では卒論があり）卒論で「中国の食文化」について書くことにしました。

ご存知の方にお聞きしたいのですが、

１．饅頭の起源は何でしょうか？
私は三国志演義が大好きで読んでいます。
そこでは孔明が饅頭を作ったと記述がありますが実際の所はどうなのでしょうか？

２．中国人は良くお茶を飲む理由は何故？
以前何かの本で、
『中国は静電気が非常に発生しやすく、お茶を飲むことによって静電気を鎮める効果がある』
と読んだことがあります。
これは本当なのでしょうか？

参考までに卒論に使いたいので（使わないかもしれませんが；）、お知りの方はご回答下さると嬉しいです。

よろしくお願い致します。