生のウツボを使った料理を教えてください

A 回答 (3件)

http://lion.u-net.or.jp/~owsnorin/meisan_eat/utu …

蒲焼き,天ぷら,唐揚げ,椀種,干物だそうです。

http://www2q.biglobe.ne.jp/~kazu920/ss624.htm

干物が多いですね
    • good
    • 0

ウツボのたたきもありました。


http://www.rkccs.ac.jp/cooking1.htm

http://www.kt.rim.or.jp/~morikawa/Japanese/gurum …

お味噌汁にも、入れたりするそうです。
    • good
    • 0

ウツボが食べれるなんて、知りませんでした。


調べると、あるんですね。
ご参考にしてください。

*ウツボの雑煮
*ウツボのごった煮

http://www.wakayama.go.jp/prefg/071000/osakana/r …
    • good
    • 0

お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!

今、見られている記事はコレ!

おしトピ編集部からのゆる~い質問を出題中

お題をもっとみる

このQ&Aを見た人が検索しているワード


このカテゴリの人気Q&Aランキング

おすすめ情報

料理レシピ検索
入力例) BBQ -  弁当 -  作り置き
主食: パスタ -  パン -   -  うどん -  そば
野菜: 白菜 -  大根 -  にんじん
肉類: とり肉 -  ひき肉 -  牛肉 -  ぶた肉 -  レバー
魚貝類: あじ -  かつお -   -  まぐろ
その他: 切干大根 -  高野豆腐 -  干ししいたけ
調理方法: 焼く -  煮る -  和える -  炒める
テーマで探す今週のレシピ
ヘルシーレシピ
ヘルシーレシピお悩み別に取りたい栄養分と食品をご紹介。おいしく栄養が取れるヘルシーなレシピも大集合。カラダの中からキレイ!な食生活を目指しましょう。
季節野菜レシピ
季節野菜レシピ野菜はたくさん食べたいけれど、1度に使いきれなくて残ってしまうことはありませんか?旬の野菜を毎日でも飽きずに食べられるレシピです。
旬の魚レシピ
旬の魚レシピ食べごろのお魚や貝類を200%楽しみましょう。旬の魚貝を使って、バリエーション豊かなメニューにトライ!

カテゴリ