味の薄いひじき煮

昨夜作ったひじき煮の味付けがたりなかったようで、薄味に仕上がってしまいました。
昨日はそれで食べたのですが、まだ残っているので味を濃くしたいんですけど、鍋に移して醤油で味付けでしょうか？
また、薄味そのままでも使えるリメイク技などありましたら、ぜひ教えてください。

No.3 ベストアンサー 回答者： dance2005 回答日時： 2006/01/12 11:50

ツナ缶を入れて油っこさを追加するとどうでしょうか？

ひじきとか切干大根の煮物など、時々使います。子供にも好評ですよ。

この回答へのお礼

回答ありがとうございました。
今回は回答者様のを参考に作らせていただきました。
ツナ缶は意外と合うのですね。

お礼日時：2006/01/16 09:59

No.5 回答者： nenesann 回答日時： 2006/01/15 01:03

　こんばんは。

もう食べきってしまわれたでしょうか＾＾；

ひじき御飯はどうですか？
お鍋にひじき煮、砂糖・醤油で濃い目に味付けし直し、
白御飯に混ぜます。
又は炊飯器に入れて一緒に炊きます。（煮汁分だけ水は減らします）
鶏肉も入れるともっと美味しいですよ＾＾

この回答へのお礼

回答ありがとうございました。
一緒に炊くという考えは無かったので参考になりました。
鶏肉入れるというのもナルホドです。

お礼日時：2006/01/16 10:01

No.4 回答者： honeydrop 回答日時： 2006/01/12 14:23

うちではひじき煮を大量に作っておいて

数日はバリエーションを変えて食べてます。

水分（煮汁）を切ってツナ缶とマヨネーズで和えて
サラダにするのはどうですか？
すりゴマもたっぷり入れると風味が変わっておいしいです。

サトイモがあれば、和風ポテトサラダもおいしいです。
ポテトサラダなら塩やマヨネーズで味付けしますし。
つぶしたお芋とひじき煮を混ぜてコロッケにしてもおいしいです。

白和えにするとか。
お豆腐を買って来るの面倒ですけど(^_^;)
私はひじきを煮る！と決めたら先に購入してます。

この回答へのお礼

沢山ありがとうございます。
次回いろいろ試してみたいです。

お礼日時：2006/01/16 10:00

No.2 回答者： noname#15871 回答日時： 2006/01/12 11:22

油揚げに入れて、一緒に煮たら駄目ですか？中に卵とひじきの煮物でよいと思います。

煮たら美味しそうな気がします。

この回答へのお礼

回答ありがとうございました。
立派な一品になりそうです。

お礼日時：2006/01/16 09:57

No.1 回答者： maimai_march#2 回答日時： 2006/01/12 11:20

卵焼きに入れてみたらどうですか？

私は意外と玉子焼きひじき好きですよ。玉子焼き自体に味をつけてしまえば問題ないだろうし・・・な感じはいかがでしょうか？

この回答へのお礼

回答ありがとうございました。

お礼日時：2006/01/16 09:57