もやしを使ったヘルシーなレシピを教えてください！

質問

もやしを使ったヘルシーなレシピを教えてください！

役に立った：2件

質問者：xxxayaxxxx
投稿日時：2006/01/12 17:16
困り度：

タイトルのとおりです。
最近、健康に気をつかうようになりました。
味の濃いものばかりになっていたので、少ずつ改善しようと思っています。
もやしを使った、ヘルシーでおいしいレシピを教えてください。
よろしくお願いします。

この質問への回答は締め切られました。

回答(5件)

No.5

回答者：naoko00800
回答日時：2006/01/13 13:51

”簡単キムマヨもやし”

もやしをさっと茹でる。

キムチとマヨであえる。
完成。

マヨネーズのカロリーが気になる
ようでしたらカロリーハーフのマヨで。

なかなかイケましたよ！

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この回答へのお礼

すごく美味しそうですね！
キムチ好きなので、やってみたいと思います＾＾
ご回答ありがとうございました！！

No.4ベストアンサー10pt

回答者：mshr1962
回答日時：2006/01/12 18:38

お奨めは
もやしのナムル
http://www.ajinomoto.co.jp/recipe/condition/menu …
もやしのからしびたし
http://www.ajinomoto.co.jp/recipe/condition/menu …

その他もやしで検索できるサイト
http://www.ajinomoto.co.jp/recipe/condition/inde …

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この回答へのお礼

いろいろなサイトを教えてくださってありがとうございます！
とっても参考になります。
これを見て作ってみます＾＾
ご回答ありがとうございました。

No.3

回答者：ayanobuu
回答日時：2006/01/12 17:50

茹でたもやしと油抜きして細切りにした油揚げとわかめで塩コショウ少々、ごま油少々、醤油であえると美味しいですよ！お好みでゴマをふりかけてもgooデスヨ。

もう1品
市販のザーサイともやしを軽く炒め、醤油少々で味付け！これも簡単で美味しいですよー！

最近野菜が高いので、我が家ではもやしが大活躍ですぅ！！

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この回答へのお礼

そうですよね。
最近野菜が高いですもんね。
もやしは安くてヘルシーなので、いろいろ使えますよね☆
教えてくださったレシピは簡単に出来そうなので、やってみますね！
ご回答ありがとうございました。

No.2ベストアンサー20pt

回答者：naokish
回答日時：2006/01/12 17:42

○材料：もやし・豚肉・塩・ポン酢

１．鍋に少量の水
２．そこにもやしを入れる。
３．もやしの上に豚肉（薄切り）を数枚並べる。
４．上から塩をちょっとかける。
５．蓋をして火にかける。
６．湯気が勢い良く出てきたら出来上がり。火からおろす。
７．ポン酢に付けて食べる。

○材料：もやし・塩（or醤油）・ごま油・ゴマ

１．もやしを茹でてざるに上げる。
２．１を塩（or醤油）・ごま油・ゴマで和える。

美味しいですよ。

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この回答へのお礼

どちらも、とってもおいしそうですね。
試してみます＾＾
おいしく出来たらいいなっ☆
ご回答ありがとうございました。

No.1

回答者：ohirune_neko
回答日時：2006/01/12 17:25

・たっぷり目のお湯を沸かし、塩と油を適量入れて、もやしをゆでる。
・ざるにあけ、熱々のうちに刻み海苔・ゴマ・ポン酢を振りかけて食べる。

ゆでるときに青菜の類を一緒にというのも、よろしいかと。
また湯がきすぎないよう、お気をつけください。食感が大事ですから。
一味足りないようなら、コショウ少々か一味を。

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