A 回答 (27件中1~10件)
- 最新から表示
- 回答順に表示
No.27
- 回答日時:
九州うまれだから豚骨です。
ラーメンはその本場で食べないと本当に美味しいラーメンなんて無いと思っていいです。
東京にいますが美味しい豚骨を探しに都内を探索しましたがゼロ。
そりゃそうです、水の質が違うからダシの出方がまるで違うわけで。
あと東京には東京の好みってのがありますしね。
最近になってわかりましたが異国の地で豚骨を食べるのって
例えるならインドでお寿司を食べるようなものかなーと。
だから東京の本場の東京ラーメン(鶏がらベースの醤油っていうのかな)は抜群においしいですね。
No.25
- 回答日時:
こんにちは。
お店で食べたことがある味は…、
味噌ととんこつが多くて、塩は一度もないです。
一番多いのは、とんこつ醤油かとんこつだとおもいます。
ラーメン屋さんの宣伝・広告でよく見かけることもあって。
家で食べるときはわりと野菜をおおく入れるので、
味噌が一番多いかなぁとおもいます。
その次に塩かとんこつです。
塩ラーメンといっても、とろみがない八宝菜に麺を入れるみたいなラーメンになるので、
塩ラーメン!じゃないかも とおもいました^^;
なので好きな味なら…、
とんこつが一番で、次点で味噌と塩になるかなぁとおもいます。
No.24
- 回答日時:
生まれも育ちも九州です。
絶対とんこつ!!
こちらでは、ラーメン屋さんに入って「ラーメン!」と
注文すると、とんこつが出てきます。
なのでラーメン=とんこつです。
麺は極細麺に限ります。
逆にダメなのが塩バターラーメンです。
北海道の人や好きな人には申し訳ないですが、
ラーメンにバターを入れる意味が分りません。
食べず嫌いなんですが、一生食べないと思います。
No.22
- 回答日時:
味噌ラーメンが好きです。
味噌ラーメンのみ、
いろんな店のを食べ歩きしたくらいです。
北海道の味噌ラーメンで有名なところ(横浜でも食べれるらしいですが)がよくテレビで紹介されているのですが、毎回行きたくなります。
遠いので行きたいと思ってもなかなか行けませんが、いつか行ってみたいと思ってます。
No.21
- 回答日時:
スープがうまい店なら塩。
ごまかしがきかないけど素直にスープを楽しめますし。あと、「とんこつ」はうまみをどこから取るのかという種類であって、「とんこつ醤油」「とんこつ塩」「とんこつ味噌」といったものを出している店も多いです。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- その他(料理・グルメ) 色んな味のカップ麺を合わせたらどんな味? 3 2023/03/11 21:49
- その他(料理・グルメ) ラーメン好きの逆鱗に触れるようなことを言いますが、何味のラーメンでも味に大差ないと感じるのは私だけで 8 2022/11/06 19:07
- その他(料理・グルメ) 定番メニューを頼まないって失礼ですか? 13 2023/07/08 22:55
- 食べ物・食材 冷やしソーラーメンは如何でしょうか? 5 2023/08/09 22:56
- レシピ・食事 ラーメン、 ① 醤油味 ② 味噌味 ③ 塩味 どれが好きですか? 111 2022/09/04 14:55
- レシピ・食事 にんにく醤油漬けの使いみちを教えて下さい 7 2021/11/22 11:01
- その他(料理・グルメ) ラーメンは 8 2022/11/13 15:04
- ファミレス・ファーストフード 大阪王将 1 2023/09/18 16:10
- レシピ・食事 ニンニクキャベツ焼豚キムチこれらを一緒に醤油で炒めると化学反応で歯磨き粉の味がしますか?妻が作ったこ 4 2021/12/09 05:25
- レシピ・食事 チャーシューの味付けを教えて下さい。 豚バラを丸めてタコ糸で縛り、ニンニクと生姜、ネギの青いところで 3 2021/11/06 10:15
このQ&Aに関連する記事
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
みそラーメンには七味?コショウ?
-
つけめんのツユ飲みますか?
-
焼きうどん vs 焼きそば (5...
-
ラーメンのスープはお腹いっぱ...
-
昔、駄菓子屋に売っていたラーメン
-
コーンポタージュとコーンスー...
-
醤油ラーメンが15分~20分...
-
歴史上最も美味しかったインス...
-
お住まいの地域に「ちゃんぽん...
-
ラーメンについてくる焼き海苔...
-
ラーメンスープの味と、ニンニ...
-
京都市内限定で、おいしいラー...
-
皆さんは、朝からラーメンが食...
-
ラーメンにラー油入れますか?
-
パスタとラーメンどっちが好き...
-
あなたの好きな麺類を教えてく...
-
ラーメン食べない人お願いします。
-
麺は噛む派?噛まずに飲み込む派?
-
ラーメン屋で横の席にいたおじ...
-
高2女子です。なぜ、ラーメン屋...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
つけめんのツユ飲みますか?
-
煮るかお湯を注ぐかでチキンラ...
-
ラーメンスープの味と、ニンニ...
-
麺は噛む派?噛まずに飲み込む派?
-
みそラーメンには七味?コショウ?
-
歴史上最も美味しかったインス...
-
お住まいの地域に「ちゃんぽん...
-
チャーシューメン、ベストの枚...
-
半チャーハン ラーメンの食べ方
-
ラーメン食べない人お願いします。
-
味噌汁の汁は、飲む派?飲まな...
-
醤油ラーメンが15分~20分...
-
昔、駄菓子屋に売っていたラーメン
-
おうどん、おそばと言うけれど...
-
ラーメンに酢。
-
ラーメンをレンゲで食べる人
-
ソフトめん、食べた事がありま...
-
ラーメンにラー油入れますか?
-
皆さんの、インスタントラーメ...
-
コーンポタージュとコーンスー...
おすすめ情報