アメリカにおける理解不能なチップの習慣について

Question

・ホテルのvalet parkingやクローク
valetしかない(自分で出し入れできない)のに車を出し入れしてもらうたびにチップ($1)、あるいはチェックアウト後もそのホテルに数時間滞在するためにクロークに荷物を預けた場合も引き取る際にチップ(1個につき$1～2)、と理不尽なものがあります。高い宿泊料金や食事料金って一体…
　
・レストラン等のvalet parking
こちらは有料ですが、それでもチップが必要ですか？　先日レストランで食事した際、敷地内のvaletは$2.50でしたが、係に(チップ込で)$3渡したところ、不機嫌な顔をされました。

・空港バス等の荷物おろし
自分でおろす猶予も与えられず勝手におろされて、1個あたり1～2ドルのチップは理不尽では？　大小あわせて2～3個だけで$5（\600!）なんて高すぎるのでは。(そこから航空会社のカウンターまで運んでくれたなら理解できますが。)

これらに共通して言えることは、そのどれもがチップの額に見合う労働ではないと思えることです。よくこれらの職種の人は最低賃金しか貰っておらず、収入の大半をチップに依存していると言われますが、次の2点においてそれはナンセンスです。
1．加州の最低賃金は時給$7前後→最低の時給が\840とは良いと思う。
2．低い賃金→雇用主の責任。客がサービスの対価として支払っている料金自体は(レストランやタクシーも含め)結構高い(日本並みかそれ以上)。
日本と比較することはナンセンスかもしれませんが、日本のホテルのベルさんは\800程度の時給で素晴らしいサービスを提供していますし、空港バスの荷物の積み下ろしのおじさんも、高くない給料で愛想良くやっています。

これらのチップが私の仕事上頻繁に発生するため、日本から来たお客さんの分も含め(彼らはこんなこと知らないので)、全部自腹になり結構大変です。安い給料の上、手当ゼロの私には深刻な問題です。

やはりチップは必要でしょうか？

timeup · Accepted Answer

チップの問題は難しいですよね。基本的にチップの習慣の無い国でも外国人からはチップを貰えるものと思い込んでいる連中も居ますし・・・・。どうも日本人はチップをばら撒きすぎる気がします。
日本人の客は初めて・・・って荷物運搬人がチップくれって言いますから。

米国でのチップはこれも難しいです。米国弁護士の友人でもはっきりいえない、難しいと言っている位ですから・・・。

私の場合：

＞・ホテルのvalet parkingやクローク
⇒荷物の場合は相手によって１ドル位は上げます（上げないときもあるし、観光地では日本人はくれないと思って最初から貰う態度をしないひとも居ますね。　上げないのが基本で欲しそうだったら、忘れていたってジェスチャで１ドル上げるのはどうですか。奴らは顔を覚えているから・・・・）。　
パーキングは１ドルですね・・・私は。

＞空港バスの荷物の出し入れ
⇒払いません。　それ込みの値段だと思っていますから払ったことはないが、降りるときにチップをあげている人もいますね。
カウンターまで運んでくれたら、１ドルか２ドル。
殆ど、私は引ったくって自分で運びますが。

レストランは仕方がないですね。　込みの値段に店も店員も税金が掛かりますから。
これは観光地周辺だと、このごろは探検する日本人も多いからか、日本語で「チップは・・・・」って書いてあるメニューを持ってくるから、観光日本人は知らない人が多いようですね。　在住者にとばっちりが来る。

＞これらのチップが私の仕事上頻繁に発生するため
⇒仕事の内容にもよりますが、経費として請求したほうが良いですよ。日本の会社の連中も、現地のこと知らないで、メードとか運転手を雇うのは贅沢だとか思っている連中もいますから。
請求して其の中にご自分へのチップ・立替手数料？も入れておくことです。(^_^;

gugugugugu324 · Answer

こんにちは。アメリカMA州に住んでいます。

私も質問者さんと同じような疑問を持ちながら生活をしています。
去年の3月頃、同じように疑問に思いここで質問をしたことがあります。
(下記URLを参照してくださいね）

‥が、もうあきらめました。これは解決しない問題なんです。
チップ制度はおかしな制度だと思います。
例えば、賃金が低いからその補填としてチップをあげる→ファーストフード(テイクアウト）の従業員にはあげなくてもいいですよね？　なぜ？　テイクアウトだから？？
チップがいる職種といらない職種があるのはなぜ？？
サービスに対するお礼→サービスが悪くても最低15％はチップですよね？　何で？？って思います。
？マークが頭の上にいっぱい乗っかってしまいそうです。(笑）

チップって習慣化しちゃってるんですよ。
レストランやタクシーや、コートなど預かってくれるクラーク、ホテルのルームメイド‥。
もらえるものとして仕事をしてるんですよね。
なのでもらえなかったり少なかったりすると嫌な顔をする‥。
びっくりしたのは、アパートメントのコンシェルジェや郵便配達の方にも年末にチップがいるっていうこと！　目が点になりました～。(笑）

おかしな制度だけど自分だけチップを払わないわけにはなかなかいかないんですよね。
郷に入れば郷に従え‥。なんだかな～って思いながら生活しています。
私はけっして偉い人間だ何て思ってないし、レストランの従業員やタクシーの運転手さんを目下の者とは思っていないからです。

アメリカ人自身もおかしな制度だと言う方はいます。
でも長年続いてきた習慣を変えることは難しいことなんですよね。
こんな風に「変だな」という意見が多く出回って、問題意識が生まれれば変わっていくのかもしれません。
何十年後になるかはわかりませんけど‥。

参考URL：http://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?q=1266390

Geelong · Answer

私も小さい頃から海外で暮らしてきたのでお書きします。

まず、東南アジアですが私はインドネシア・タイ・シンガポール・ベトナム・マレーシアで住んでた事があります。これらの地域ではチップは払ったり、払わなかったり…本当にサービスがいいとか気持ちであげることが多いです（在住者は）。ですが、観光客（特にアメリカ人・日本人・中国人・韓国人）は異常な額のチップをこちらで落としていきます。私は運転士やガードマン、お手伝いさんなどが家に居ますが、来客者が異常な額のチップ＄１～を払う事でとても困っています。理由は…こっち側の雇っている側からすると日給が＄５とかなのに…チップで＄５も渡したら日本で日給一万円で…チップで一万円もらうような感覚なのです。それも日に何度も渡したら日給を10倍ぐらい一般市民よりもらっている計算になるのですから。

で、それらの国、オーストラリアではクラークにもレストランでもチップを払う習慣は非常に少ないです。私はオーストラリアに10年以上住んでいましたが、オーストラリア人が観光客などが渡すチップの習慣が嫌だと結構な人が言ってました。レストランではすでにサービス料金が含まれている。またホテルなども同様…また観光地のホテルなどではフロントに日本語でチップ不要と書かれている場所まであります。

逆に私がアメリカに行った時に思った事ですが…ちなみにワシントンＤＣですが、あまりチップを払っている場面を見ませんでした。逆にニューヨークやロサンゼルスのチップの多さにびっくりしました。また、店員がチップを額まで指定して請求してくる事にもびっくりです。ですが、アメリカ人の知り合いいわく…チップの習慣は確実に減ってるって言ってました。やはりアメリカ人の普通なサラリーマンから見てもチップ代って異常に馬鹿高いって言ってました。

また、アメリカ人の会社の人が言うには…有人駐車場は金持ち用で、一般市民はロードパーキングだなんて笑いながら言ってたので、やはり貧富の差が激しい場所などでのアメリカの文化だと思わなくてはいけないのでしょうかね？。　ちなみに私の会社ではチップ代は経費では落とせません。ちなみにイギリス系の会社です。

entakenawa · Answer

アメリカ在住者です。
渡米当初はチップの習慣に戸惑いました。
ただ、アメリカ人に聞いた話だと
ウェイター・ウェイトレスなどチップの貰える職だと
最低賃金（もちろん州によって違います）の適応外です。
最低賃金が7ドルだったとしても、
お店からは7ドルはもらえないらしいです。

確かにレストランに入っても
アメリカのウェイター・ウェイトレスの方が
良く声をかけてくれたりサービスは行き届いている気がします。
チップを全く払わないというのはアメリカ人にとって
「本当に失礼・無礼なこと」らしいのですが
私はサービスによって結構チップの額をかえますね。
やっぱりサービスに見合ったチップをあげたいですし
それによってサービスも向上するのですから。

K_butler · Answer

K_butlerです。

有料valet parkingの場合でも、チップは渡すのが一般的です。大体＄２ドル～になります。

mn214 · Answer

海外在住の者です。

質問者さんのご意見はよく解ります。
私もこちらのチップ制度には疑問を感じています。
他の回答にもありますが、『日本ではサービス料が含まれているから同じこと』とよく云われますが、今時は日本の方が食事代などはアメリカよりも安いですね。

またスターバックスのような単に飲料などを販売しているお店でも、レジの横にチップ箱が置いてあったりしますが、フザケルナと思えてきます。

レストランやホテル内などで必要な場合には、そういうシステムの国だから仕方ないとは思いますが、本来はチップの必要のないものまでそれとなくチップを要求されることには腹が立ちます。

“郷に入っては郷に従え”と云います、チップはその国の制度だから仕方無いと云ってしまえばそれまでですが、割高感は否定できないと思います。

breeze04 · Answer

＞やはりチップは必要でしょうか？

結論を先に申し上げると個人的意見ですが、「必要はありません。never です。」

以下は推測にしか過ぎませんが、このように思います。

1.最初はどうだったのでしょう？

旅行者がたまたま、貧しい身なりで咳き込んでいるボテルのポーター（例としてここではポーターとします。）に聞いたら、病院にかかる御金が無いと分かって、たまたま、大富豪だったのでお金をあげた。これが、美談となり、広く世界に普及し、小金持ちや旅行者が真似をするようになり、もらう方も、もらって当たり前と思うようになり、自分から要求するようになった。私の場合、シスコでドイツ人フィンランド人とラーメン屋に入った時、日本人のウエイトレスが親指をラーメンの汁に突っ込んだまま持ってきて、堂々と「チップ下さいね」といわれましたからね。頭に来たので私は払いたくなかったのですが、ドイツ人は彼女たちは給料が安いとか言って払ったので、私は払ったと思う。しかし、頭に来たのが大きいので正確には覚えていないです(~o~)アメリカで世話になった人は「チップください」といわれて「俺たちは旅行者じゃない」と言ったら引き下がったそうです。

2.富の再分配とボランティアだと社会に刷り込まれている？

資本主義社会では富者と貧者の存在と当然です。御金持ちだけでも、貧乏人だけでも資本主義社会は成立しませんからね。自転車の両輪、internetとcomputer（強引？(~o~) のように片方だけでは存在意義も半減です。弱者救済の社会システムの一つとみんなに思わせていると考えられないでしょうか？富者も貧者とうまくやっていかないと空き巣に入られたりしますからね。

3.要求する人は、乞食と同じでかわいそう。

だれでもできる仕事で自分の仕事にプライドを持っていないのでしょうね。はじめからチップ目当てで仕事をしているのが当たり前と、払う方ももらう方も思っている悪しき習慣だが、みんながそうしているからと誰も、改めようとしない。質問者さんも現場の人間に言ってもだめだから、タクシー会社等関係各社の社長とかに言ったほうが言いと思います。みんな、誰かがやってくれるだろう、誰かが言ってくれるだろうと待っているのです。知事のシュワちゃんにメールでも良いので言っていただけないでしょうか？応援しています。(^_-)-☆

4.クレジットカードで払うときにチップもカードから落とそうとするレストラン等があるから注意、

これはスーパー要注意です。我々にとって非常に便利ですが、レストラン側等にとっても客の全金融資産を把握できるので、非常に便利です。悪用してもきりがないくらい悪用できます。

5.チップを払わない旨の意思表示をサービスを受ける前にはっきりと公言しておく。

日本には「言わなくても分かる」と言うのを良しとする習慣みたいなのがありますから、なかなか言えないですが、グローバル化に備えてこれからは特に必要だと思いますけどね。

6.「チップをくれ」と言う人は、バレンタインデーに女の子に「チョコレートをくれ」と言う男と同じだね。

恋愛貧者と認めているようなもの。本来、バレンタインデーは「男の子に好きと言えない内気な女の子」の為にある弱者救済の習慣なのに、今、「男の子に好きと言えない内気な女の子」がチョコレートを彼にあげても、義理チョコと受け取るでしょう。結局、そんな女の子はいないだろう、みんなやっているからという、本質とは離れた所で納得しているわけで、お菓子会社のキャンペーンに操られています。チップとバレンタインデーのチョコレートは悪しき習慣の双璧ですね。

これは単なる習慣で、義務ではありませんから、貴方自身が自己責任で判断すべき事だと思います。バレンタインデーのチョコレートと同じで悪しき習慣ですが、従わないわけにはいかないように作り上げられた、と考えるしかないように思われます。＃４のtimeupさんの言われるように弁護士も難しいと言っているぐらいですから難しいです。私などは、なぜこんな事で悩まなくてはいけないのか？悩む時間を費やしたことで頭に来ますよ(^○^)
初めての海外旅行の時は、何も知らないものだから、日本の物価感覚で、現地人が飛び上がって喜ぶぐらいチップをあげてしまいました。悔しぃ～。

hellotoear · Answer

質問者様のご質問の内容とは少しずれるかもしれませんが、アメリカで駐在員をしていたとき、チップを払うのがおかしいと思った例を書かせてください。

ホテルの部屋に入ったらテーブルランプの電球が切れていました。ホテル側の不手際なのに電球を取替えに来てもらったらチップを払わないといけませんでした。違うとき、同じように電球が切れていたことがあったので、外出のついでにフロントに切れた電球をもっていって代わりのをくれといったのですが、フロントでは対応しない、係りのものが直しに行くといわれてしまいました。

連泊で夜ホテルに帰って部屋に入るとベッドメークが途中で放置されサイドテーブルのチップはしっかりと持っていかれていました。フロントに抗議しましたがベッドメークの係りはもう帰っていないと木で鼻をくくったような返事でした。強く抗議してとにかくベッドメークを直してもらったのですが、仕事が終わってもチップを欲しそうに立っていたので、ベッドメークもせずチップを持っていったやつから取れと言って断固としてチップは渡しませんでした。

相手側の不手際なのに担当が違えばチップを貰って当然という態度には頭にきました。

いい例もありました。クリスマス休暇でフロリダに旅行したときのことです。家族でレストランで食事をしてモーテルに帰りましたが、夜になって小腹がすいてNYから持参したカップ麺を食べました。食べた後のカップをごみ箱に捨てておきました。翌日WDWなどで遊んで夜部屋に帰ってみるとちゃんと部屋は掃除されていましたがサイドテーブルのチップは置いたままになっていました。きっとクリスマスに安モーテルに泊まってこんな食事しか食べられないようなかわいそうな家族からチップは取れないと思ってくれたのではないでしょうか。でもベッドメークの人はきっとそんなにいい賃金をもらっていないと思えるのに、慈悲の心で持っていかなかったのでしょうね。

私もチップの制度には慣れませんでした。アメリカ人の同僚に聞いても人によって答え方が違うし本当に難しいと思いました。

ctrpiv · Answer

何の回答でもアドバイスでもないのですが、自分も常々同じようなことを思っているので書き込みします。

アメリカのチップって高いですよね！労働対価を大幅に超えているものも多いと思います。
例えば２人でごく普通のレストランに夕食に行って、$４０飲み食いすると１５%で$６です。１テーブルでこれですから、日本人の感覚では高すぎると思います。

日本と比べて食材はとても安いのに、レストランでチップまで含めるととても高くなるのは今でも不思議です。自分はチップを払うのがイヤだから外食しなかったり、テイクアウトにすることがよくあります。

valet parkingのあるようなホテルは行った事が無いので知りませんが、バスや空港での荷物下ろしなど、できるだけ自分でやっていますし、自分でやるオーラを出すようにしています。やられてしまった時は仕方が無いので払いますが、スーツケース２個で２ドルですね。特に決まりが無い場合は、もし３つあっても２ドルしか払わないと思います。

自分もチップには納得していないままですが、少なくともチップが発生するのは旅行や外食など、贅沢なことをするときです。

本当のところはどうかはわかりませんが、自分なりには、贅沢なことをしている人が、社会的に低い立場だとされている人（ウェイトレスなど－高級店になると決して立場は低くないですが）を援助するような仕組みなのかな、という風に理解しています。それも一つの考え方だと思うので、チップは嫌いですが「悪しき習慣」とまでは思いません。

ameamaさんのように、贅沢ではなくお仕事としてチップと関わっていると大変でしょうね。できれば必要経費として会社に持ってもらいたいところですね。

K_butler · Answer

アメリカの場合、最低賃金は州によって違います。また、州によっては、FederalかStateの仕事でも、最低賃金の値段は変わってきます。

それから、基本的に一番多い最低賃金の値段は＄５．１５(=\605)です。ひどい州ですと、＄２．８０なんていうところもあります。でも、いい州ですと、＄７ドル前後ですが、そういう州はアメリカではメジャーではありません。でも、日本人が多く行く場所というと、たぶん、ニューヨークやカリフォルニアですから、そういう場所では、最低賃金は多くなっても仕方がないのです。どうしてかというと、一般的にいわれている「まともな家」といわれるのは、＄500,000.000ドル（＝日本円で￥58,870,000円）以上しないと買えないようになっているからです。田舎と違い、物価は高いですし、なかなかそれなりの家に住もうと思っても、住めません。ですから、本当にいい家を買いたい場合は、日本円でも１億円以上出さないとなかなか無理だというのが現実です。

それから、昔、得にカリフォルニアなんかは、最低賃金が低すぎて、生活出来ないとかなり問題になってましたので、最近になって、ようやく最低賃金を高くしたところです。ですので、得にそういったメジャーな大都市での生活をしていくために、そういった賃金の低い仕事をしているひとにとっては、チップは必要なわけです。

後、日本と違いますから、生活の仕方はかなり違います。最低賃金で住める場所といったら、どういっても、あまりいい場所ではないです。殺人が起きてもおかしくないような場所とか、または、ひったくりがあってもおかしくない、そういった危ない感じの場所が多いです（実際、私の知り合いはそういうところに住んでいました。しかも、その人は一人ではアパートの部屋を借りれないので、部屋を他のひととシェアをしてそういうところに住んでいたわけです）。

とにかく、日本の生活とアメリカの生活は生活の仕方がかなり違います。そういうところは理解して頂きたいなって思います。

けど、正直、ameamaさんの言っていることも理解は出来ます。あまりいいサービスをしてくれてないのに、どうしてチップをあげなければいけないのかって。でも、それでも、最低なチップはあげるのが礼儀となっています。

チップの値段ですが、レストランの場合、それなりの普通のサービスをしてくれた場合は１５％。かなりいいサービスをしてくれた場合は２０％、でも、あんまりひどい場合は１０％出してみてください。

Parking　Valetの場合は、車を持ってきてくれたら＄２ドルくらい。

ホテルのDoormanの場合、バッグを運んでくれた場合は、１個につき＄１ドル。

ホテルのBellhopで、バッグを部屋まで運んでくれた場合は、一個につき＄１ドル。でも、バッグ一個だけの場合は、＄２ドル。

それから、空港バスなどの荷物おろしは、普通払わなくてもいいです。というか、払っているひとは、私は見たことないです。

それから、アメリカではチップを払わないひとは、もちろんいます。でも、それは、あまりいい目では見られません。けど、チップが必要でないと思われるくらい、あまりのひどいサービスの場合は、チップはださなくてもいいとは思います。そこのところは、個人個人で決めることですから。

私の場合、一度だけチップを払わなかったのは、ヘアサロンで、かなり髪型をひどくされたときだけです。泣きたいくらいひどくって、それでそのヘアスタイリストさんには、チップはもちろんあげませんでした。それで、後で、同じサロンの違うヘアスタイリストさんにうまくなおしてもらって、それで、その時は、４０％以上のチップをあげました。

とにかく、よく考えてチップをあげてみてください。それから、チップのことについて書いてあるサイトがありますので、参考に読んでみてください：http://money.cnn.com/pf/features/lists/tipping/

アメリカにおける理解不能なチップの習慣について

チップの問題は難しいですよね。

こんにちは。

私も小さい頃から海外で暮らしてきたのでお書きします。

アメリカ在住者です。

K_butlerです。

海外在住の者です。

＞やはりチップは必要でしょうか？

質問者様のご質問の内容とは少しずれるかもしれませんが、アメリカで駐在員をしていたとき、チップを払うのがおかしいと思った例を書かせてください。

何の回答でもアドバイスでもないのですが、自分も常々同じようなことを思っているので書き込みします。

アメリカの場合、最低賃金は州によって違います。

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