バレンタインにガトーショコラを作ろうと思います。
ガトーショコラを作りたいのですがいろんな人にあげるので小さめの型がいいんです^^;
それで今日マフィン型の型を買ってきたのですが、大丈夫ですよね?^^;
ガトーショコラって焼いた後にしぼむってよく聞くのですが、マフィン型だとおかしくなっちゃいますかね?><
それと 明日の夜にケーキを渡すのですが、1日おいた方がおいしいんですかね?
今日の夕方と明日の昼、どちらで作った方がいいでしょうか。
だらだらとスミマセンm(_ _)mよろしくお願いします。
No.1ベストアンサー
- 回答日時:
分量と焼き時間さえしっかりしていれば大丈夫です。
ガトーショコラは焼きあがりは表面がひび割れ、取り出しておいておくと真ん中がへこむものです。
半日~一日おいた方が味がなじんで、全体にしっとりしておいしいとおもいますよ。
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