少しだけ甘い「お餅」（生かき餅？）を探しています

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少しだけ甘い「お餅」（生かき餅？）を探しています

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質問者：yukaaikawa
投稿日時：2006/03/02 01:39
困り度：

yukaaikawa20年ぐらい前によく食べていた、「お餅」を探しています。

私の記憶では、
長方形で四隅の角がとれたような形。
厚さは2～3ミリ程度。
お餅に豆が混ざっていたり、よもぎが混ざっていたり、その他ゴマ（？）、青のり（？）などがまざっているものもあったような。

自分で調べたところ、以下のもの「生かき餅」だとは思うのですが。。。
http://www.rakuten.co.jp/michinokunousan/590636/ …

ただ、探しているお餅の種類に、少しだけ甘いものがありました。それが絶品だったので、できたらいま一度食べてみたいのです。その少しだけ甘いお餅は、色はたしかピンクとかではなく、白～少しきなり程度だったと思います。ネット以外でも調べましたが、見つからず。。。20年前そのお餅を購入したお店は、今はもうなく、聞くことができないのです。もしご存知の方がいらっしゃいましたら、ぜひ教えてください。

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回答(1件)

No.1ベストアンサー20pt

回答者：piyotty
回答日時：2006/03/02 10:32

形や混ぜ物の話からすると「なまこ餅」を切ったものだと思います。

（載せて頂いたURLの商品は、なまこ餅を切ってかき餅にするためのものだと思います）

ただ、「なまこ餅」というのは形の話なので、味とはあまり関係ないかもしれません。

似たような形で甘みを入れて作るのは「鳥の子餅」（あるいは「鶴の子餅」）ですが、製法上、普通の餅ほど伸びないと思います。

上記の「餅」系キーワードで、和菓子屋さんにお問い合わせ頂くと何かわかるかもしれません。
あまりお力になれず、申し訳ありません。

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