手作りクッキーが湿気てしまいます

手作りクッキーをつくったのですが、ラップをしていたら湿気てしまいました。こういうものなのでしょうか。

ちなみに搾り出しクッキーです。ショートニングを使ったのでサクサクとなるはずだったんですが、ラップをかける前はサクサクでした。

クッキーが作りたてのおいしさで1日か2日保存できる方法を教えてください！

No.3 ベストアンサー 回答者： aokumaICHIYA 回答日時： 2006/03/17 12:48

ショートニングを使えばサックサクのおいしいのが焼け、

数日持ちますよ。

ラップって、さめたからかけてますか？

クッキーは必ずあら熱が取れ、さめるまではさらしておきます。
さめてから袋や缶に入れておきましょう。
　あたたかいうちにラップしてしけると痛むのも早いのでね。

この回答への補足

この場を借りて。
3人の方の意見はどれも参考になりました！ポイントが非常につけがたいのですが、たくさん知恵になったものにポイントをつけさせてもらいました。ありがとうございました。

補足日時：2006/03/17 15:15

この回答へのお礼

ラップは冷めてからかけた つ も り です！
しっかり冷ましてから保存したいと思います！ありがとうございました！ショートニングの意味(?)もわかりましたｗ

お礼日時：2006/03/17 15:14

No.2 回答者： noname#24612 回答日時： 2006/03/16 21:27

ビニールやポリ袋に、シリカゲルのような乾燥剤を冷ましたクッキーと一緒に入れて、シーラーをかけて密封すれば、さくさく感が保てます。

クッキーがきちんと焼けていなくて（色の白いところが残っている）密封しても、湿気た感じになるので注意です。

この回答へのお礼

焼けきってないときも湿気た感じになるんですね！ありがとうございました！シリカゲルみたいなのも取っといた方がいいですね。。

お礼日時：2006/03/17 15:13

No.1 回答者： nikobu 回答日時： 2006/03/16 21:17

温かいうちにラップなどしてはダメですよ。

この回答へのお礼

ありがとうございます！やっぱラップはダメだったんですね。。

お礼日時：2006/03/17 15:12