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コチュジャンと豆板醤って別物でしょうか？

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質問者：savant
質問日時：2006/03/30 18:27
回答数：1件

どちらもチリソースであるというのは知っているのですが、具体的に素材とか味は全然違うものなのですか？

この質問への回答は締め切られました。

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回答 (1件)

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No.1ベストアンサー

回答者： zorro
回答日時：2006/03/30 18:35

似て非なるものです。

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%B1%86%E6%9D%BF% …
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B3%E3%83%81% …

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この回答へのお礼

中国と韓国それぞれ別の調味料だったのですね
ありがとうございます

お礼日時：2006/03/30 19:01

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