炭酸飲料

微炭酸と呼ばれる
炭酸の度合いの弱い飲料がありますが
逆に並より度合いの強いものも作ることは可能なのでしょうか？

そのような強い炭酸飲料の入手の仕方をご存知であれば
お教え下さい。

No.2 ベストアンサー 回答者： simakawa 回答日時： 2006/04/03 13:41

デパート等にあるのかな，炭酸ボンベ(3cm位）とポットみたいな容器に付け，炭酸水作る器具はあります．

以前使ってました．すいませんメーカー,名前忘れました．

この回答へのお礼

そんなものがあるんですね！？
初耳です。
参考になりました。
ありがとうございます。

お礼日時：2006/04/03 15:01

No.4 回答者： noname#21649 回答日時： 2006/04/04 04:16

たしか1975年頃のコカコーら500ml瓶爆発事件が直接の原因で.高圧ガス取締法が改正されました。

結果として.炭酸飲料等食品の場合には２気圧以上の圧力から「高圧ガス」として指定されました。

現在ではボンベ等での保管など義務付けられているために販売されている商品は「生ビール」くらいです。

分量が少ない場合には適応を受けないという規定が合ったはずなので.この規定を使って輸入しているものと思います。ボンベからの詰め替えなどの分量が多いと高圧ガス製造免許等が必要になります。
自分で使う(プロパンガス等の燃料を燃やす)つもりで色々調べましたが.製造関係は調べていません。高圧ガス取締法関係を調べてください。

この回答へのお礼

そんなとこにもちゃんと法があるんですね。
調べてみます。
回答ありがとうございました。

お礼日時：2006/04/04 18:07

No.3 回答者： mac_res 回答日時： 2006/04/03 18:58

#2の方がおっしゃっているのは「ソーダサイホン」ですね。

googleするとたくさん当たります。
楽天でも売っています。
http://esearch.rakuten.co.jp/rms/sd/esearch/vc?s …

この回答へのお礼

製品名まで教えていただきありがとうございます。

お礼日時：2006/04/04 18:06

No.1 回答者： kiyocchi50 回答日時： 2006/04/03 09:35

低温で高圧にすれば作れますよ。

炭酸飲料では外国製であったと思います。

この回答へのお礼

早速の回答ありがとうございます。

お礼日時：2006/04/03 09:59