あなたの中での料理の王様は？

Question

たぶんなんですが、自分の中での一般的な考え方は料理の王様はステーキだと思うのですが、みなさんは
１．料理全体の王様はなんだと思いますか？

２．野菜での王様は何だと思いますか？

taranko · Accepted Answer

１．寿司屋で何度か食べた鯛シャブ
肉は良いものを買えば家でも美味しいものは食べれ
ますが、魚は良いがわかりづらい上に扱いかたで
味が大きく変わります。そして私は昔から魚の中で
鯛だけはどんな調理法でどんな店で食べても美味しい
と思ったことが無かったのですが、あの店の鯛シャブ
だけは美味しいと、連れて行ってもらった人にもう一度
連れて行ってくださいとお願いした程です。
最近は肉よりも魚が、火が通っているよりも生・半生
が良くなってきました。味付けもこってりよりも
醤油・ポン酢などであっさりの方が良いです。

２．キャベツ
キャベツは煮ても焼いても生でも良いですが、私は
小さい頃よりキャベツの千切りさえあれば他に
おかずはいらないというぐらい好きです。

omedeto · Answer

面白い質問ですね。
参加します～

1　バイキング!!食べ放題。食事の王様よぉ～

2　ブロッコリー　コレだけでも十分食べられるし。
栄養満点だから。あ、美味しいよね。

megu1628 · Answer

１、料理の王様は・・・。
しょうが焼きです！！これだけでご飯が何杯もいけます！

２、野菜の王様は・・・。
キャベツですね！！しょうが焼きの横に乗せてマヨネーズで食べるとしょうがの汁に馴染んですごく美味いです！
スープにも使えるし、色々と使えるので。

noname#17427 · Answer

１　料理というのか…？寿司だと思います。
新鮮な魚がいたまないように酢飯にわさびの組み合わせ。
職人さんの刺身の切り方、ごはんの炊き加減、酢の調合、絶妙な握り具合で味も変わってくるし、
手で作られたものを手で味わえるというのが日本人冥利に尽きるかなと。見た目も溜息が出るほど？美しいシェイプ。
ご馳走という雰囲気も出るので来客時にぴったり。
最後の晩餐は寿司食べ放題がいいかな？！

２　玉ねぎだと思います。
生でスライスすれば気分がしゃきっとする辛味のあるサラダに。
じっくり火を入れると甘みがでてとろけるうまさに。カレーにもオニオングラタンスープにもオーブン焼きにも大活躍。主役としても脇役としても抜群ですね。
健康にもいいし。

cooci · Answer

１．料理とは言えないかもしれませんが、生ラム（冷凍していない生後１年未満の子羊の肉）の焼肉です。
普通に焼いてタレをつけて食べます。
特に北海道産のラムにエバラ黄金の味の辛口をつけて食べるのが個人的に好きです。
脂っこくなく、それでいて牛肉の脂のない肉のようなぼぞぼそした感じがなく、これを食べるようになってから牛肉を食べて最高に美味しい思うものは今のところないです。（牛肉が美味しくないという意味ではなく、普通に美味しいといったところどまり）

２．野菜かといわれればどういう規準で判断するかによりますが、私は苺です。
たんに私が無類の苺好きだからですが。
何もつけずにそのまま食べるのが個人的にベストです。

tips · Answer

こんにちは。

１　カレー

２　トマト

１の理由　いろいろな具材とも合い、
スパイスの具合で、辛さの調節もできて
いろんな年代の人に愛される。

２の理由　　生でも食べれるし、加熱して
ソースにもなるし、ジュースにもなるから。
リコピンも身体によいから。

あなたの中での料理の王様は？

１．寿司屋で何度か食べた鯛シャブ

面白い質問ですね。

１、料理の王様は・・・。

１ 料理というのか…？寿司だと思います。

１．料理とは言えないかもしれませんが、生ラム（冷凍していない生後１年未満の子羊の肉）の焼肉です。

こんにちは。

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