魚介類のスープ

単身赴任しているのですが、野菜のスープをベースに魚介類をれようと考えています。何を入れると美味しいですか、お酒と一緒に楽しみたいので、鍋っぽいのでも結構です。よろしくおねがいします。

No.2 ベストアンサー 回答者： nona813 回答日時： 2006/05/17 14:10

「春のお野菜たっぷり！簡単ONE鍋ブイヤベース」どうでしょうか。

魚は、鯛などの白身・あさり・いか・えびなどを入れたらどうでしょうか。

http://www.daiei.jp/sukoyaka/recipe/s.cgi?md=rc& …

単身赴任頑張ってください。

この回答へのお礼

回答ありがとうございました。
鯛か…鯛です。お酒にもあいそうですね。

単身赴任頑張ってください。と声をかけられるとるとちょっと（涙）です。

お礼日時：2006/05/17 14:33

No.3 回答者： urako 回答日時： 2006/05/17 14:17

単身赴任ご苦労様です。

野菜ベースでお魚、と聞くと私はタラを思い浮かべます。
淡白な白身のお魚で鍋にも良く使われます。
たくさん作っても、2日目はチゲ鍋風、3日目は味噌を入れて…なんて簡単アレンジで飽きずに楽しめると思います。
後はシチューっぽくして鮭とか。

石狩鍋などを参考にされてもいいかもしれません。

参考URL：http://www.kasumi.co.jp/shopping/recpie/shopping …

この回答へのお礼

石狩鍋もおいしそうです。回答ありがとうございました。
見知らぬ方に、ご苦労様ですとか言われると、本当に恐縮してしまいます。

お礼日時：2006/05/17 14:36

No.1 回答者： nikobu 回答日時： 2006/05/17 14:05

あさりはどうでしょうか？

この回答へのお礼

あさりも、おししそうですね。日本酒にあいそう。
回答ありがとうございました。

お礼日時：2006/05/17 14:27