No.1ベストアンサー
- 回答日時:
こんにちは。
普通のスーパーでも売ってると思います。イオンでは無かったのですね。たぶんヨーカドーとか、東急でもあった気がするのですが・・・・。断言できませんがスーパーで見かけた記憶があるし、紀伊国屋には殆ど行った事がないので、そういう高級スーパーでなくても売ってるんだと思います。前はあったけど、今は無いのかしら・・・。
ただ・・・たまたまだったのかもしれませんが、簡単に作れるチーズフォンデュのは粉々してました。友達もそう言ってた子がいたので、友達の家でやったときはチーズをおろして作りました。
一応材料を書いておきます(4人分)
・グリュイエルチーズ・・150g
・エメンタルチーズ・・・50g
・にんにく・・・・・・ 1/2個
・白ワイン・・・・・・・120-160cc
・片栗粉・・・・・・・・小スプーン2
・キルシュワッサー・・・20-30cc
・白ひき胡椒、パプリカ、ナツメグ・・・少々
1)鍋ににんにくをすりこんで香りをつける
2)白ワインを熱し、ワインが熱くなったら刻んだ(またはおろした)チーズを加えて、弱火でかき混ぜていく。
3)キルシュワッサーで溶いた片栗粉を加える。(この代用としてホワイトソースを加えるのも可能)。
4)胡椒、パプリカ、ナツメグなどで味を調える。
5)パン、ゆでた芋などを絡ませて食べる。
もしも簡易チーズフォンデュの素が無かったら、参考にしてください。
結構ワインがきついです。
No.4
- 回答日時:
こんにちは。
この頃は、スーパーでも見かけるようになりましたよ。
袋に入っていて、チーズ売り場に売っていました。
ちなみに、lodinj888さんの町にあるかどうかは、分からないですが私はオークワで見ました。
No.2
- 回答日時:
雪印やQBBから発売されているものがありますよ。
私は近所のスーパーで買っています。水か牛乳を加えるだけです。
簡単に作れるのはエメンタール、とグリュイエール、白ワインを同量と覚えておけばよいですよ。
参考URL:http://www.snowbrand.co.jp/products/n_cheese/16/ …
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