梅を使った料理 - 食べ歩き(全国) - 教えて！goo

京都の家庭料理[おばんざい]・東京神田神保町の[狐兎(こと)]の長岡さんの料理には[イワシの梅煮][鱧の梅和え]などあります。
　　　http://www.yomiuri.co.jp/life/gourmet/20010611sk …

もっともいわし料理といえば東京では銀座の老舗[いわしや]の[イワシの梅煮]の方が有名ですが。。。
　　　
http://www4.ocn.ne.jp/~suretyak/net/iwasi.htm


＊残念ながら梅料理となると、青梅市まで行かないとありません。
　　　http://www.tcvb.or.jp/jp/tokyobox/backnumber/box …

梅の里[九兵衛]

梅の名所・吉野梅郷にある梅料理専門店。
　　住所： 青梅市梅郷4-684 　TEL： 0428-76-2121
営業時間： 11：00～18：30／12月、3月を除く月曜休み（祝日の場合は翌日）
アクセス： ＪＲ青梅線「日向和田」駅より徒歩15分

予　　算： 梅料理2,000円～4,000円／梅風呂入浴500円（梅料理を食べると無料）

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