メープルシロップにカビが。。。

3週間前くらいに開封し１回使ったメープルシロップ、
今日見てみたら瓶の中のシロップの表面にカビ（？）の様なものが浮いていました。
もう使えないんでしょうか。
もったいないんで、表面だけ捨てて使おうとも思うのですが、踏ん切りが・・・＾＾；
ご意見お聞かせください。よろしくお願いします。

No.1 ベストアンサー 回答者： hanamichi01 回答日時： 2006/07/21 13:17

はい、うちでも生えました。

カビの部分だけとって、残りをなべにいれて、ひと煮立ち。元のビンはしっかり熱湯で消毒して、元にもどして出来上がりです。
去年のことですが、その後、誰もおなかが痛くなったりしていませんので、たぶん大丈夫です。

この回答へのお礼

お礼大変遅くなり失礼いたしました。
教えていただいた方法を試してみたところ、
うちも誰もお腹を壊したりしませんでした。
助かりました。ありがとうございました＾＾

お礼日時：2006/08/04 15:21