No.3ベストアンサー
- 回答日時:
>ヨーグルトや普通のお味噌といったどの家庭にでもある材料で甘酒を作るのは難しいのでしょうか。
ヨーグルトと味噌って・・・それは甘酒じゃないでしょ(笑
見た目が同じで味がまったく別物といういわゆる「びっくり」系の飲み物であれば、白みそとヨーグルトを混ぜて砂糖で甘みをつければ良いでしょうけど・・・まぁ、罰ゲーム用にしか使えませんよね。
簡単に作りたいということであれば、以下の商品もあります。
フリーズドライ甘酒
http://store.yahoo.co.jp/kenkocom/m515520h.html
参考URL:http://review.rakuten.co.jp/item/1/206136_555843 …
びっくり系をつくる気はないです(笑)たしかに罰ゲームの新しい飲み物として使えそうだと思います。ウケるかもしれません。
ご忠告ありがとうございました。
No.4
- 回答日時:
難しいとは思いますね^^;
味や香りから大雑把に考えれば、ご飯かレトルトのおかゆを徹底的に砕いて、ヨーグルトと砂糖と日本酒を加える事で似た味になるのではないかと思いますが試したわけではないので分かりませんw
分量などを研究してみてはいかがでしょうか?
罰ゲーム用で作ることにしました。食中毒になりそうですね・・・><;
実験(?)が終了次第、また報告差し上げるかもしれません。結果へのご感想など、返事はされなくて結構ですので気軽に待っていていただけたらと思います。
どうもありがとうございました。
No.2
- 回答日時:
私は酒粕で作ります
板状になっているタイプです
でも今は夏ですからねえ…
売っているかしら?
大きなスーパーなら売ってるかも
ちなみに作り方は
酒粕を水でのばして砂糖を加え、弱火で加熱します
酒粕と水は同量ぐらい
結構濃い目に作らないと、間の抜けた味になります
おろしたショウガを加えると風味が増しますよ
少量なら電子レンジでも出来ます
この時期なら冷やして飲むと美味しいでしょう
2つ参考になりました。
・おろしたショウガを加えると風味が増すこと
・少量なら電子レンジでも作れること
電子レンジでも作れるというのは、私には心強いですね。
(残念ながら酒粕が手元にありません
酒粕以外の材料(酒粕の代用品)を使った甘酒の作り方をご存知なら、ぜひ教えてください、お願いします。 >人<)
ご回答どうもありがとうございました!
No.1
- 回答日時:
この回答への補足
URLを参照しました。ご回答ありがとうございます!
せっかくレシピを調べてくださって恐縮です。1つ補足をさせてください><;
~補足内容~
米麹や酒粕、酵母などの「特殊っぽい素材」(うまく表現できないのですが、)を使わずに、ヨーグルトや普通のお味噌といったどの家庭にでもある材料で甘酒を作るのは難しいのでしょうか。
質問がアバウトで本当に申し訳ありませんでした
とてもマニアックですが、もしご存知ならぜひご回答お願いしたいと思います。
(無理に探していただかなくて全然OKですよ~)
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- お酒・アルコール 甘い紹興酒の消費方法 6 2023/08/20 18:31
- お酒・アルコール 甘酒を家庭で作っている人の話を 聞きました。 自分も甘酒を自家製で作ってみたいのですが、おすすめの甘 5 2022/12/21 19:21
- 生物学 東京大学が発表した研究結果について質問です。 5 2022/05/05 12:19
- お酒・アルコール 酔いやすくなる方法ありますか? 私はお酒に強い方で、周りが酔い始めてるのに自分だけシラフで上手く会話 5 2023/06/18 18:16
- お酒・アルコール 少ない量でかつ、甘いお酒で酔える方法ありますか? 毎回飲みに行っても全く酔わないため私だけ飲み放題で 6 2023/01/11 23:01
- お酒・アルコール お酒に詳しい方や裏社会?に詳しい方教えてください 本題とはそれてしまうのですが、マッチングアプリで出 2 2023/05/22 03:20
- プロポーズ・婚約・結納 顔合わせの手土産について! 糖尿病の方に、甘いものお酒渡せないので何かいい手土産ありますか(><)? 1 2022/07/19 23:18
- お酒・アルコール 密造酒を作っていました。逮捕されますか? 8 2023/02/20 01:31
- 生活習慣・嗜好品 甘いものを全くたべない 5 2022/04/29 13:05
- お酒・アルコール 体を温める安いお酒は? 甘酒は良いのですか? 大量に売ってますか? 3 2023/01/21 02:38
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
竹の子の送り方
-
えびは消化が良い?悪い?
-
竹の子の「えぐみ」をしっかり...
-
鶏むね肉に赤い点々があります...
-
塩サバの盛りつける向きは皮が...
-
今日初めて、スーパーでタケノ...
-
海苔が消化されずに排せつされ...
-
保存方法10度以下の記載がある...
-
悪くなった?舞茸を食べちゃった!
-
(山菜)わらびの頭(くるくる...
-
じゃがいもの下処理
-
ネギの先っちょには毒があるの?
-
最近、スーパーで買ったカット...
-
揚げ餃子の上手な揚げ方を教え...
-
たけのこをゆでる前に皮を剥い...
-
大根おろしをつくるとき、皮は...
-
スーパーで買ったきゅうりを切...
-
鶏肉が縮んでしまう。
-
うろこはとるもの?
-
野菜嫌いの成人女性について
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
えびは消化が良い?悪い?
-
塩サバの盛りつける向きは皮が...
-
鶏むね肉に赤い点々があります...
-
50~60人分のカレー
-
保存方法10度以下の記載がある...
-
海苔が消化されずに排せつされ...
-
大根おろしをつくるとき、皮は...
-
白菜の浅漬けで「ゆず」がない...
-
からすみの周りの皮?について
-
食べてもいい野菜の皮、食べれ...
-
大豆の皮が剥けてしまいます
-
今日初めて、スーパーでタケノ...
-
スーパーで買ったきゅうりを切...
-
前日に翌日昼食シューマイの準備
-
仕事の人間関係が上手くいかず...
-
焼き鳥を作るとき、”皮”をゆで...
-
うろこはとるもの?
-
悪くなった?舞茸を食べちゃった!
-
Facebookでよく見るのですが 中...
-
鶏肉が縮んでしまう。
おすすめ情報