花を植えたいのですが - 生物学 - 教えて！goo

家畜にとっての有毒植物の情報がありました。毒の強さの情報もありますし、参考にしてください。
http://niah.naro.affrc.go.jp/disease/poisoning/p …

草本で寒い地域でもおそらく大丈夫なものは、このリストを見ると「フクジュソウ」あたりでも大丈夫だと思います。（分布域に「北海道」とあったら、恐らく大丈夫です。）

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北海道か、そうでなければ五葉山でしょうか？　金華山？　それとも、標高の高い地域ですかね？　は、ともかく。

鹿の被害の著しい地域では有毒植物のアセビも鹿の食害に遭います。鹿はウシと同じく反芻動物で、第１胃に微生物を繁殖させているので、ある程度の解毒作用を持つのです。ですから、毒がある、ということは「食べたい植物ランキング」を下げる役割しか果たしません。他に食べるものがなくなれば、食べます。

ですから、作る植物を検討するだけではなく、食べに入りにくい環境を作り、かつ、もし入ってきても好ましい餌はないぞ、という環境を作ることが重要です。鹿がやってくるメリットを奪うのです。それと忘れられがちですが、食べられても平気な植物を周りに生やさないことが重要です。食べられても平気なものを食べていても、その花壇に行けば餌がある、と思わせることは明らかな「餌付け」ですから。

つまり、鹿にとってなんの魅力もない花壇を作ることが、成功の秘訣です。

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普通に花壇やガーデニングに使われる植物でも毒草はたくさんあるものです。
人間に毒だからといって、鹿が食べないとは保障できませんが、
例えばキョウチクトウ、ジキタリス、アセビ、スズラン、ダチュラ、
クリスマスローズ、有名どころでトリカブト、などなど

ダチュラは耐寒性は無いです。
キョウチクトウは関東地方では余裕で冬越ししますが、
ほかのは多分大丈夫ではないでしょうか？

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