カウンターだけの天ぷら屋

Question

今私は泣いています。しょうもないことで。
今日天ぷらを食べて来ました。その天ぷら屋は席が１５くらいしかなくて、時間帯によっては、行列ができているのですが、今日は少しすいていました。前に行ったとき「適当にお願いします。って揚げてもらうことはできますか？」って聞いたら「いいですよ。夜なんかビールもあるし、女の方でもそうやって食べている方いらっしゃいますよ」って言われたのです。その時から、天ぷら好きの私は、串揚げみたいに、お腹一杯になったら「ストップ」っていうような食べ方にあこがれていました。いつかはするぞって。で、今日「定食からかぼちゃといもをはずして他のもに替えてもらうことはできますか？」って聞いたら、「替えるのはきりがないからちょっと。嫌いならはずしますけど」っていうんです。私はかぼちゃもいもも好きですが、そういうホクホク系、他の素材に比べて「ご飯のおかずにしてはちょっと・・・」って気がしていたのです。それで、定食に入らない素材とかもあるし、他もいろいろ食べたい。でもたくさんは食べられないので、定食に単品をプラスするのではなく、そう頼んでみたのです。でもダメみたいなので「じゃ、そののままで」と答えました。「どうします？はずしますか？」と聞くので、再び「いえそのままでいいです」と答えました。ところが気を使ってくれたのか、出てきた定食には、かぼちゃといもがなかった。「そのままでいいと言ったではありませんか」とはいえなかった。私は一人で、食べにいったのですが、カウンター周りの人たちもいたし、なんかすごく恥ずかしくて惨めな気持ちだった。好きだったたそこの天ぷら屋にもう二度といきたくないと思った。おいしいものを食べてほっとしたかったのに。なんか、そこにいるのがつらくて、ご飯も残してきた。

泣くほどのこともないと自分でも思うのに。
私、変ですか？

piro11 · Accepted Answer

No.4の者です。なんか私のカキコで余計にブルーにさせてしまったみたいで（汗）
私もよく一人でご飯食べたりします。
割とへーきですね。周りの男性陣はじろじろ見るんですが！笑

最近は結構文句言ったりします。
なんかある日突然はじけました。
こうやって歳をとっていくのかァ？とよく思います。笑

hikobaeさんもリベンジしちゃって下さい！
次のお店で美味しい発見をを取り戻すのだァ～☆

denchu · Answer

私は変とは思いません。
泣くほどの事でもないかなぁとは思いますが、きっと同じ立場だったら恥かし・悔し・悲しい思いをすると思います。
私は「かぼちゃといもくれよ！」って突っ込めちゃうのですが（笑）

ただ、仕事でミスした、友達と話してたら何か今日はノリが合わなかったなぁ、とか続いてたら「ちっ、お前もかよ！」と天ぷらやのオヤジに馬鹿ーと目に涙を浮かべるかもしれません。

＞おいしいものを食べてほっとしたかったのに・・・
よーく判ります。作のも食べるの大好きなので。言うなれば、そんな些細な簡単な事で、幸せになれるってのに、何故に何故にそんな事を！って感じでしょうかね。

でもね、私は実家が飲食店を経営しているのですが、定食だと（うちは定食は出さないんですけれど）何かを交換するのは結構手間なのと、じゃぁ、エビに変えて！という人が現れたら困るというのがあるのですよ。そういう組み合わせ（イモとか）で採算をとるのが定食だから。ただ、そのままで良いと言ったのに出さないのは要らぬお世話ですね。

元気だして下さい。

ryuiti · Answer

天ぷらですかー？僕も天ぷら大好きなんです。カウンターで好きな具材だけを揚げてもらって食べるなんて贅沢ですよね。僕もなかなか一人じゃ行けません。
ところで、あなたがお店の人に確認したときはセールストークだったのでしょうね。女性が一人でカウンターに座って　「あれこれ注文したとしても　たかが知れてる」
「できるなら早く食べて　さっさと終わって欲しい」とお店の人は考えていたのでは？
男だと一人でも酒も飲むし、食べるし（女性に比べて）。
そんなお店は止めて、もっと感じのいいお店はいっぱいありますから、定食はやめてお好みで楽しんでください。
気持ちはとってもよくわかりますが、今度は友達と一緒にゆっくり楽しんで欲しいですね。（僕も天ぷら大好き）

ryuiti · Answer

ＰＳりゅいちです。「セールストーク」って営業マンが商品を売るために相手の顔色を見ながら「良いことばかり言う」ことです。僕も同じような経験があるんです。あるステーキ屋に家族で食べに行くことになって、あらかじめ予約を入れたんです。「子供が小さいのですが大丈夫ですか？」と確認までしたんです。ところが実際に行ったときには予約無しのお客でいっぱいでした。そんな中に座らされて、露骨に子供に対して嫌な顔しているんです。
僕達は狭いので右手だけをやっと出せる状態で半身で食べてさっさと帰ってきました。（コーヒーが付いていたけれど飲まなかった）それ以来二度と行くことはなかったのです。あれから１０年経ちましたが、先日そのお店はつぶれました。（当たり前ですよね）
一人で食べても大勢で食べに行っても　いつも同じおもてなしをしてくれる、それがほんとうの職人さんですよね。

piro11 · Answer

あなたは悪くないですよ。
変でもないです。

私も似たような経験あります。小学校の頃かな？
とある美味しいと評判のスパゲティー店に家の人と行きました。
奥の席の壁には、
「スパゲティーは出来立てが命、あつあつでないスパゲティーはスパゲティーではありません！」
の手書きのポスター。
トマトソースとか自分でも作っていたので楽しみでした。

するとわたしの注文したお皿が一番に出てきました。
あつあつが美味しいからお先に頂いたところ…スパゲティーが冷たいんです。冷たいパスタはメニューにはもちろんありません。

結局その一口しか食べませんでした。
オーダーミスの余りもの出された事はすぐに分かりました。
子供だからナメられてる！って思って（背低かったから幼く見えてたし）、お店を出るまで店の人をにらみつけていた覚えがあります。
下のryuitiさんと同じでたぶんつぶれたと思います。（経営者が変わったか）

その他見習いの美容師にカットの実験台にされたり…地元では結構有名な美容院でした。予約まで取って行ったんですが…。

世の中こんな人もいます（笑）hikobaeさんもこの話を踏み台にして？元気出してくださいね！

mimosa2001 · Answer

ちょうど、つぼにはまることってあると思います。
いろいろあって、ぎりぎり一杯普通の心境ってときに、
ちょっとしたストレスでどっと堰が切れてしまうって感じで。

辛いときには、泣くのもいいものですよね。
泣く前より頭の中がクリアになった感じ、してませんか。
気分がよくなったら、少し、今気持ちの中にある心配事やストレスに
ついて考えてみてもいいかも。体調のことも考えるといいかもしれません。
どうにかなるものなら、方法を考えて、
どうにもならないものなら、受け止めて。

テンプラ屋さんだって世の中にいっぱいありますもん。
おいしいものは、テンプラだけじゃないし。
今度は炉辺焼きに挑戦、とか、いろいろやってみて
自分にとって究極の居心地のいいご飯やさんを発掘する、なんて方向で
行かれるのもいいかもしれません。。

fukunokami · Answer

うーん、何と言ったらいいのか・・・・可哀想です。

そういう時ってありますね。
どうもhikobaeさんも、お店の人も良い人なんでしょうが、何と言うのか・・・・すれ違ってしまう事って有りますから、「運」とか「縁」とか言う科学では分からない事でしょう。

私もてんぷらは大好きで、カウンターの店であげてもらって食べます。　
銀座の裏道の丼の店では味の濃い汁がかかって、値段も極々安く、よだれが今も出てきます。(*^^*) 

ちょっと都内を外れて、池袋の先の川越街道と環状７号の交差点の先の左側の店・・・これは値段も高い（らしい）が次々と客のお腹に合わせて出してくれる、いかにも愛想の良い、それでいて職人って感じの親父が出してくれます。　色々探して見ましょう。

やはり、客商売だから、美味しく客が食べて何ぼですよね。
客が多くなると、たかが飯屋なのに偉そうにする処が有りますが、そういう処は皆でつぶしましょう。

関西は客がモンクを言って、店が伸びるそうですが、江戸はそんなに甘くは有りません。"(^_^;)"
悪い店は皆で行かなくなりつぶします・・・このごろ地方の人が多いので、潰れないのがいけないですね。

そういう店はhttp://www.kujyo.com/にでも書き込んで、皆でつぶしましょう"(^_^;)"。

で、気が少しは晴れましたか。
そんなに悪い店では無さそうだから、また行けば結構向こうも気にしていて、今度は希望を聞いてくれるかもしれません。

noname#5992 · Answer

hikobaeさんは全然悪くないですよー。自分のお金で食べに行って、ささやかなお願いをしただけなんですから。店のほうも、もっとお客さんの身になって対応して欲しいですねー。わたしも「こんなお店には二度と行きたくない」という経験はいろいろあります。


【一見さんお断りのお好み焼き屋】
おいしいと評判のお店だったので、一人で行ってみました。初めてのお店というのは緊張しますよね。ドキドキしながら、そのお店にはいると「いらっしゃいませ」の一言がありませんでした。「あ、失敗した！」と思いました。店主と思しき人は、常連さんと思しき人たちとおしゃべりしています。メニューも聞きに来ません。お店の名前のついた「○○○焼き」を注文しました。味はまあまあでしたけど、私が食べている時も店主はずっと常連さんたちと話をしていて、何だか淋しい食事でした。それ以来二度とその店には行ってませんが、先日数年ぶりにその店の前を通ったら、お店はつぶれていました。

【店員同士でいちゃいちゃのカレー屋】
地下街のカレーショップに行きました。ここも初めての店ですが、店にはいっても、やはり「いらっしゃいませー」がありません。一瞬、この時間は休憩中かなと思いましたが、ほかに女性のお客さんが１人いたので営業はしているようです。昼どきのこの時間に、こんな一等地で客がいないのは、まずいからだろうか？と不安になりながらカウンターに座りました。ウエイトレスは若いウエイターとおしゃべりしながら（顔はウエイターの方を向いたままで）無言で水を出してくれました。ビーフカレーを注文し、やはり黙って差し出されたビーフカレーは、まあまあの味でしたが、ウエイターと２人のウエイトレスが『ずーーーーーーーーーっ』と、いちゃいちゃしながらおしゃべりを続けていました。わたしが水を飲み干したのにも、もちろん気がついてくれません。先日ここを通りかかったので店の中をのぞいてみると、お客はまばらでした。


【予約してたのに他の客を入れている店】
小さな料理屋です。鍋の予約をして６人で行きました。時間通りに着くと、予約席と書かれている席には男性の客が数人座っています。店主に「予約していた者ですが」と言うと、「どうしてもと言われたので、、、ちょっと待ってください、すぐ空きますから。」と言われて、待たされました。その間、店主は男性客に「予約のお客さんが来られましたので」と言うこともせず、黙っていましたので、私たちは２０分ほど待たされました。いいかげん頭に来て、もう帰ろうかと相談していたらやっと席が空きましたが、何か白けてしまってせっかくの鍋がおいしくありませんでした。

【うどん屋の予約席】
近くのうどん屋さんに行きました。カウンターが１０席、テーブル席が１０個くらいあるお店です。カウンターは席が１つしか空いてなかったし、テーブルはたくさん空いていたのでテーブルの方に座ろうとすると、店員に「そこは予約席ですから、カウンターにお願いします」と言われました。狭いカウンターで、隣の人に肘が当たらないように気をつかいながら食べましたが、「予約席です」と言ったテーブルには後から来たカップルが来て座りましたが、もちろんカップルは「予約していた者ですが」なんて言ってませんでした。一人者はカウンターに座れということですね。


バブルの頃なら殿様商売でも客が来たかもしれませんが、サービス業ということを忘れた食べ物屋というのはどうしようもありません。客が気を使わないといけない店というのは、二度と行きたくないですね。hikobaeさんと状況は違いますが同じようにさみしい思いをした者として、「経験者」で回答させていただきました。

カウンターだけの天ぷら屋

私は変とは思いません。

天ぷらですかー？僕も天ぷら大好きなんです。

ＰＳりゅいちです。

あなたは悪くないですよ。

ちょうど、つぼにはまることってあると思います。

うーん、何と言ったらいいのか・・・・可哀想です。

hikobaeさんは全然悪くないですよー。

No.4の者です。

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