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#1です。おはようございます。
もしその方の摂食能力・栄養状態が悪くて、医学的必要性があるのであれば、病院で医師にその旨伝えれば、「食品扱いの製品」ではなくて、エンシュアなど「お薬扱いの製品」を処方してもらえると思います。

買うと結構お高い商品ですので、ご飯の経口摂取が上手くいかないのでしたら、お薬として「保険適用」で出して貰えると随分金銭負担は減らせます。

貴方が近くにいて心配してもらえて、その方はお幸せですね。早期に普通にご飯をしっかり食べられるようになると宜しいですね。

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まだ店頭に揃えているところはめったに無いですよね。仕入れが高い割に買う人が少ないですから、消費期限が来るとお店がリスク背負っちゃいますから。

でも、普通の「食品」ですから、普通の小売店でも、店主さんがその気になれば、取寄せは可能です。

近くにそういった積極的なお店がない場合は、
生鮮食品以外の　調味料やカレールゥや缶詰などといった食材を取り扱う「食品総合卸の会社」にでも頼めば、売ってくれる筈です。

通販での購入という手もあります。
例えば、http://www.healthynetwork.co.jp　のようなお店もありますし、
http://www.clinico.com/products/index.html　のようにメーカーから直販もあります。

ドラッグストアや調剤薬局でも、頼めば喜んで対応してくれるでしょう。多分ですが。（薬品扱いの同等品を作っている会社が、食品扱いの栄養剤も作っている事がいので、同じルートで購入が出来る事も多いようです。）

もし摂取が病院側からの薦めなのでしたら、看護師を通してでも管理栄養士に聞いて貰えば、簡単な入手方法を教えてくれると思います。

参考URL：http://www.dietitian.or.jp/company/shokuhin_iryo.html

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