グラスホッパーの材料について

質問

グラスホッパーの材料について

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質問者：masturihanabi
投稿日時：2006/08/28 00:04
困り度：

アイスクリームのチョコミントが大好きな私です。しかし悲しいかなド田舎在住のため、近くにアイスクリーム・ショップがなく、気軽に食べることができません。
そこでお酒も大好きな私、昔一度飲んだことのあるグラスホッパーを家で楽しんではどうか、と考えています。

ネットで調べて、作り方は分かりました。
後は材料をネットでそろえるだけですが、カカオリキュールは「モーツァルト」のホワイトでも大丈夫でしょうか？
もし自分で作っておいしくなかったら、モーツァルトのほうが後の潰しが利きそうだなと思っているのですが。（牛乳なんかで割ってもおいしそうですし）
私としてはミントの効いた、それでいてこっくりした味を求めています。
しかし以前モーツァルトのチョコレートを口にした事があるのですが、あれと同種のリキュールでは濃すぎるのかな、とも思って・・・。
またもしよろしければミントのリキュールのおすすめも教えてください。

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回答(3件)

No.3

回答者：hetox2
回答日時：2006/08/28 10:53

ミントが効いたものということなのでオススメは
カカオリキュールをGODIVAに変えてミントリキュールはGET31のホワイトがおいしいですよ。GET31は27よりミントが効いています。GODIVAとGET27にするともう少し甘くなってこっちの方が好みの人もいますが茶色と緑色なので色合いは良くありません。GODIVAのリキュールはその他でも色々使い道があるので便利ですよ。

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この回答へのお礼

お返事ありがとうございます。
GODIVAにリキュールがあるなんて知りませんでした。
調べてみましたが結構なお値段・・・。でもおいしそうですね。
迷ってしまいます・・・。

No.2ベストアンサー20pt

回答者：rosquilla
回答日時：2006/08/28 01:18

以前バーテンをしていました。
私はカカオはサトネイを使っていました。風味があってとてもおいしいです。
チョコレートリキュールに変えてもおいしいと思いますよ。実際チョコリキュールとミントリキュールを合わせたカクテルは結構あります。

ただちょっとモッタリするかなと思います。それとカカオのほうがアルコールを感じますね。やはり味がくどくなるかもしれないですね、特に後味が。

ミントリキュールは私はボルスを使っていました。歯磨き粉も苦手なくらいミントが得意じゃないので辛みの薄いボルスで生クリーム大目にしてました。
ミントがガツンときいてるのが好みならジェットですね。前に飲んだ時にキツ～～って思いました。

それからミントの味を堪能したいならハイラムウォーカーミントグリーンがいいかもしれませんね。飲んだことがありませんがバーテン友達のお勧めです。

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この回答へのお礼

お返事ありがとうございます。
私はグラスホッパーを一度しか飲んだことがないので、いったい何を使えばどういう味になるのか分かりません。できるならrosquillaさんのお店に行ってみたかった！
まずはオーソドックスなものを作ってみようかと思っています。でもミントは好きなので、少しきつめのものを購入してみようと思います。
家では思いっきり庶民的な晩ご飯を食べたあとに、デザートのお菓子の代わりに少しだけカクテルを、って思っているのですが、やっぱり野暮ったいですよね(^_^;)ゝご飯だってコタツで食べてるのに。
バーテンダーの方やバーの常連の方には鼻で笑われてしまうかも・・・。

No.1ベストアンサー10pt

回答者：danke3
回答日時：2006/08/28 00:46

＞「モーツァルト」のホワイト
■カプチーン・コーヒー・クリーム・リキュール
のことでしょうか
クリームが省けるから手軽かもしれませんが
17度と25度の差がどうでしょう

グラスホッパーの本来のレシピでいくなら
エギュベル　カカオホワイト 25度
http://www.rakuten.co.jp/re-lax/455141/577092/57 …

グリーン・ペパ－ミントはペパーミント・ジェット27（21度）がいいと思います
http://www.ne.jp/asahi/bar/stolas/get-g.htm

私はバニラのアイスクリームにカルーアコーヒーリキュールをかけて食べるのが好きです

ところでシェーカーはうまく使えますか？
おいしいカクテルを作ってください