No.2ベストアンサー
- 回答日時:
なるべくわかりやすそうな画像を選んでみました。
*バジル
http://www.booktown.co.jp/hai/herb/kind/s_basili …
*セージ
http://www.booktown.co.jp/hai/herb/kind/sage.html
http://www.geocities.co.jp/Outdoors/1008/ha94.html
*チャイブ
http://www.geocities.co.jp/Outdoors/1008/ha105.h …
チャイブは、ネギのような感じですので、他のハーブより見分けが付きやすいと思います。
花はサラダなどに彩りとして使い、葉の部分はネギと同様の使い方ができます。(刻んでオムレツや肉料理・スープなど。うどんやそばの薬味としても使えます)
参考URL:http://www.mctv.ne.jp/~cat/
No.3
- 回答日時:
チャイブは、目葱(万能葱よりもっと小さくて細いやつ)のようで、味も似ています。
バジルは、双葉の頃は、朝顔の双葉と似ています。ツヤのある柔らかめの本葉が出てきます。
セージは、双葉は、やや丸く、本葉はツヤはなく、うぶげのような物が生えている物が多く、小さめの楕円形です。
こんな感じでどうでしょうか?
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