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氷飴を作りたいのですが、簡単に砂糖を固める方法ありますか？

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  • 質問者：kouiii
  • 投稿日時：2006/09/26 08:52
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氷飴を作りたいのですが、簡単に砂糖を固める方法ありますか？

質問番号：2432198

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No.1ベストアンサー10pt

　氷飴は方言的な呼び名で、ケースバイケースで色々なものを指します。
　こちらで調べた範囲では、角砂糖、寒天、ゼリー、またはそれらにハッカやハーブなどを加えたものを指すようです。

　さすがに角砂糖は個人で作るのは難しいかもしれませんが、それ以外だったら調べればすぐ分かるかもしれません。
　どれのことを指していますか？
　もしくはこれ以外の何かですか？

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