食用油の。。。。☆

賞味期限が２００６年５月の食用油はもう使わないほうがいいですか？・・・　賞味期限が書かれていなければ使ってしまうのですが・・・・！！勿論、未開封です。本当に困っています★　　宜しくお願いします。　　(?_?)

No.2 ベストアンサー 回答者： azuki24 回答日時： 2006/10/04 00:47

食用油の賞味期限は、未開封で冷暗所に保存した状態で、だいたい

　　缶・紙パック容器……製造後２年
　　透明ガラス瓶…………製造後１年半
　　プラスチック容器……製造後１年
（ごま油は、プラス半年）

と言うのが標準的なようです。

http://www.ajinomoto.co.jp/okyakusama/qa/qa_gift …
http://www.j-oil.com/products/oil/qa/common_qa.h …

賞味期限は安全率を掛けてあるので、多少は大丈夫ですが、最終的には目や鼻や舌で判断するしかないと思います。
開封したときや加熱したときに、嫌な匂いがするようなら、やめておいたほうが良いでしょう。

この回答へのお礼

　大変詳しくありがとうございました・・・！
　とても参考になりました。(#^.^#)

お礼日時：2007/04/09 18:03

No.1 回答者： RosaCanina 回答日時： 2006/10/03 17:33

「消費期限」ではなくて「賞味期限」で、

かつ未開封で、その油が空気に触れていないのなら、
私だったら、使ってしまいます。

だけど、使うと決めたなら、やっぱり自己責任でお願いです。