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ビンチョウマグロって？
役に立った：8件
- 投稿日時：2002/04/06 21:13
- 困り度：
魚屋で本マグロとビンチョウマグロを売っていました。刺身は一見して違いはわかりましたが、まったく別の魚なんでしょうか？どう違うのでしょうか？
回答(3件)
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参考ＵＲＬを入れ忘れましたが、haku-yさんのものと同じなので、そちらから開いてください。
この回答へのお礼
ありがとうございました、大変よくわかり、刺身が一層おいしく食べられそうです。
No.2ベストアンサー10pt
スズキ目 サバ科 マグロ属のまぐろの種類は５種類あります。
本まぐろ（黒まぐろ）
めばちまぐろ
きはだまぐろ
びんちょうまぐろ
インドまぐろ（ミナミまぐろ）
参考ＵＲＬはびんちょうの解説です。
ああ、すし屋で「びんトロ」食べたくなってしまいました。
No.1ベストアンサー20pt
それぞれ別の種類の魚ですね。
漁師さんが「絵」入りで解説しています。
ビンチョウは「ビンナガ」というようですね。
この回答へのお礼
絵入りの解説でとてもよくわかりました。マグロにこんなにたくさんの種類があるとは知りませんでした。大変勉強になりました。
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