レモンが20個近くあります。
唐揚げに添えてみたり、カップケーキやパンを作ってみたりしたのですが
まだ20個近くあります。
明日、レモンブレッドと、レモンのパウンドケーキを焼く予定なのですが
それでも2~3個しか消費できません。。。
数個は、レモン汁にしてアイストレーで冷凍しました。
レモンを使ったお菓子やパンは、ネット検索してレシピを手に入れたのですが
どれも1~2個しか使用しません。。。
2~3個いっぺんに消費できる、お菓子もしくはパンのレシピをご存知の方が
おられましたら、教えていただきたいのですが・・・
わがままを言って申し訳ありませんが、チーズケーキに入れるレモンなどのようにサブの材料ではなく
レモンを主体としたお菓子・パンを作りたいと思っております。
どうぞよろしくお願いします。
No.2ベストアンサー
- 回答日時:
お菓子、とは少しずれますが、レモンカードをぜひ作ってみてください。
バターや卵黄とまぜるもので、マーマレードよりもカスタードっぽい感じになります。
スコーンとの相性ばっちりですが、トーストにぬってもいいし、タルト生地にながしたり、パイの中身にしてもいけます。ので、お菓子にもなるかと。
私はイギリスで食べたのがおいしくて自分で作ってみたらもうほんとうにしばらくやみつきになりました。
参考URL:http://www.citywave.com/ajinomoto/2004/0922/reci …
ご回答くださりありがとうございます。
レモンカード!色々なサイトにあったのですが何のことだかまったくわからず・・・
すごくおいしそうですね。明日はゆっくりできるので、早速作ってみようと思います。
またひとつ、勉強になりました。
ありがとうございました!!
No.3
- 回答日時:
慌てて消費しなくても、レモンはそのままでもレモン汁にしても、長期保存ができますよ。
お菓子にするとしたら、レモンフランはいかがでしょうか。
生クリーム200cc(あわ立てる)
コンデンスミルク150g
レモン汁2個分
順番に合わせていき、タルト台などに流し込んで冷蔵庫に入れたら固まります。
えぇっ!そのまま長期保存できるのですか!!
一応野菜室に入れてあります。
ゆっくりとお菓子作りが楽しめますね~。^-^
レモンフラン、おいしそう!
明日は時間があるので、作ってみようかなと思います。
焼き菓子しか頭になかったので、大変参考になりました。
ありがとうございました。
No.1
- 回答日時:
レモンに関するレシピはこちらに沢山かかれていました
http://www.pokkalemon.com/cgi-bin/read.cgi/bbs/t …
お菓子とはちょっと違いますがレモンマーマレイドを作ってみてはどうでしょうか レシピURLです
(レモンで作るお酒のレシピもありました)
http://www.remon.or.tv/indexresipiX2.htm
おぉ~!!
考えていた以上に、色々な使い道があるのですね。
最初、紅茶や唐揚げのお供くらいしか思いつかなかったのですが
勉強になりました。
マーマレード・・・
いつもオレンジで作っているのですが、たくさんあるからチャレンジしてみようかな?・・・ダメもとで。。。^^;
ためになるサイトを教えていただき、ありがとうございました。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- レシピ・食事 レモンが6個ほどあります。 料理でもお菓子でもいいので、レモンのおすすめのレシピを教えてください。 7 2023/01/23 21:38
- レシピ・食事 ボケのジャムを使った料理レシピは。 3 2022/11/04 17:01
- レシピ・食事 ミカンを使ったレシピを教えてください 注意点 ☆オーブン(トースターの小さいやつで単純機能しかないか 3 2022/12/31 10:36
- Excel(エクセル) ある言葉が含まれている一つの文(フレーズ)のみに色付けをしたいです 2 2022/07/29 23:12
- お酒・アルコール レモン氷 2 2022/04/16 18:08
- 食費 家族4人 大人2人4歳児1歳児です。 とある地方にすんでいますが 食費6万円は多いのでしょうか? 調 2 2022/05/24 16:59
- お菓子・スイーツ 人工甘味料とか、マーガリンは体に悪い説は事実だと思うから避けたいですが、スーパーなどで売ってる、パン 13 2023/07/11 21:42
- 食べ物・食材 揚げ物で、素材にまぶした後に残ったパン粉。 12 2022/06/02 10:11
- お酒・アルコール レモンワイン 2 2023/07/10 19:37
- 食生活・栄養管理 飯を食ってその時は腹が満たされても1時間くらいでまた腹が減って、ご飯食べるわけにはいかないのでお菓子 3 2023/03/18 22:07
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
doubleclick.netというのが出ま...
-
spi 非言語 教えてください
-
子供の泊まりについて 高校生の...
-
独身寮に入るときは何か持って...
-
ケーキは寝かせた方が美味しい?
-
1000カロリーくらいのお菓子を...
-
仕事を風邪で2日間休んでしまい...
-
ベイクドチーズケーキを焼いた後
-
賞味期限が3年前のお菓子を食...
-
このチョコ、裏に洋酒入りって...
-
ケーキにレモン汁を入れる理由
-
入社初日に手土産持参はありですか
-
急ぎ!早朝からOPENしてるお店...
-
焼き菓子の賞味期限が2週間過ぎ...
-
バニラシードとバニラビーンズ...
-
大学生女です。 バイトをもう少...
-
子供はラム酒入りでも大丈夫?
-
自分の歓迎会での飲代は出しま...
-
プリンのカラメルソースが固ま...
-
クッキーってどれくらいの調理...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
doubleclick.netというのが出ま...
-
手作りクッキーは日持ちどのく...
-
ケーキにレモン汁を入れる理由
-
仕事を風邪で2日間休んでしまい...
-
クッキー生地が割れてしまいます。
-
このチョコ、裏に洋酒入りって...
-
バレンタインチョコ、もらった...
-
生チョコを作っている最中にチ...
-
ケーキは寝かせた方が美味しい?
-
子供はラム酒入りでも大丈夫?
-
コーンスターチ入りの粉糖について
-
spi 非言語 教えてください
-
オーブン180度で15分焼くのを17...
-
ベイクドチーズケーキを焼いた後
-
型から外れない!!
-
アーモンドプードルを粉ふるい...
-
霜柱というお菓子を取り寄せた...
-
クッキーってどれくらいの調理...
-
マフィンは、焼いてからすぐが...
-
ガトーショコラの底がへこんで...
おすすめ情報