No.3
- 回答日時:
HEY!HEY!hEY!で平野レミさんがとんこつスープ風味になる鍋料理を紹介していました。
鶏がらスープの素+明太子 → とんこつ風スープ
明太子をほぐして入れたら、明太子が鍋底に沈まないように少量の片栗粉を入れてかきまぜる。具は、鮭、椎茸、白菜、大根などなんでもOK。
紅しょうがをのせて食べた松ちゃんが、「とんこつやぁ!」と感想を述べていました。
我が家でも翌日早速作ってみました。うす味で明太子が少なかったせいかとんこつ風味には「もう一歩」という感じでしたが、おいしく食べました。
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