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こんにちは、今主人と二人暮らしです
ホームセンターで安いパスタ鍋を買ったのですが何分たっても水が
沸騰しないので(熱伝導が相当悪いと思われます…)使うのをやめました。他にはルクルーゼの20センチ鍋とティファールのフライパン位しか
ありません。今はたまにティファールの深めのフライパンでゆでて
ますが、表面がなんとなく前と違ってきたような気がします。
でっかい鍋を買ったほうがいいか、パスタ専用の鍋を買ったらいいか迷っています。
みなさんは、パスタ(麺類)を何でゆでていますか?

A 回答 (3件)

>何分たっても水が沸騰しない



という意味/状況がよくわかりません。
何分かたてば必ず沸騰すると思うのだけれど。
鍋の熱伝導よりも火力の問題ですかね?

私は
アルミ製の寸胴鍋(スーパーで売ってるような安物です)で
パスタもうどんも青菜もゆでます。
同じ鍋でシチューやカレー・豚汁も煮ます。
少量の揚げ物にも使用します。

主婦歴20年余の料理大好き主婦です。
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この回答へのお礼

早速の回答ありがとうございます。
料理大好きって言えるのってすごくうらやましいです
私はあんまり好きではないです…
すみません、持っているパスタ用の鍋は
確かに時間がたてば沸騰しますが、
あまりにも沸騰するのに長い時間がかかってしまったもので…
やっぱりいろいろな料理に使える大きさの鍋を買うようにします。

お礼日時:2007/01/31 15:36

私は鍋なら何でもいいと思いますけど・・・。


いつも、その辺においてある鍋であいてる鍋でゆでます。
フライパンも使います。
専用鍋なんてこだわる必要ないですよ。
こだわると鍋がいくつあってもありません。

私としてはこだわる人がいることにびっくりです。
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パスタ専用のお鍋は持っていませんので、ありがちなステンレスの両手鍋(22センチ位の)とか、一人分なら小さな片手鍋も使いますし、フライパンでも茹でますよ^^   パスタ専用のお鍋は使いにくかったので、もう買うつもりはないです。

(おっしゃる通り、なかなか沸騰しなかった^^;)   
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この回答へのお礼

やっぱり使いづらいですか…
私もいろいろな料理に使える位の大きさの鍋探してみます
早速の回答ありがとうございました

お礼日時:2007/01/31 15:33

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