バレンタインにティラミスを作ろうと思っています。
当日は仕事なので、早朝に作って、渡す時間(夜11時ぐらい)まで冷蔵庫で寝かせておこうと思っていますが、
食べてもらえるのが恐らく翌日になることを考えると、鮮度が気になります。
(ケーキ屋さんのケーキは大体当日が消費期限ですよね?^^;)
手作りティラミスの消費期限ってどんなものでしょうか?
作った翌日までは問題ないでしょうか??
仕事から帰宅後に作れないことはないのですが、十分に冷やす時間がなさそうで・・・。
お菓子作りには疎いため、ご存知の方、教えてください。
A 回答 (3件)
- 最新から表示
- 回答順に表示
No.3
- 回答日時:
冷蔵庫内の状態により多少誤差はありますが、作った時間から概ね丸3日以内ならば問題ないでしょう。
レシピによりメレンゲを使用するものがございますが、生の卵を使用のため、こちらの場合は丸2日が無難であると思います。調理器具や容器などが汚れていないことが大前提ですので、そのあたりにも注意を払えばより安心してプレゼントできますね。締め切り済みの質問ですが、次回のティラミス作りの参考になれば幸いです。No.2
- 回答日時:
私も何度か作った事がありますが……
作った翌日は確実に大丈夫だと思いますよ。
私の場合、作ると大量になっちゃうし、大体お夕飯の後のデザートとして私・母・弟がちょっと食べるので、中々減らない。
なので、長くて三日冷蔵庫の中に居たこともありますね。
とりわけ胃が丈夫というわけでもないので、そこまでなら大丈夫なのかな?と思います。
あとは、やはり臭いをかぐしかないと思います。
すっぱい臭いがしたら避けるのが無難かと。
とりあえず、翌日くらいまでならセーフじゃないでしょうか。
三日も大丈夫でしたか(笑)
少し安心しました。
一晩寝かると味がなじむという情報も聞いたので、朝作ってみようと思います。
ありがとうございました。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- その他(料理・グルメ) 3月19日までの牛肉を昨日の朝冷凍庫の外に出して自然解凍しました。 解凍できた後冷蔵庫にしまって夜ご 4 2022/04/06 02:25
- 飲み物・水・お茶 手作り水出しアイスコーヒーの消費期限 3 2023/07/15 14:04
- 食べ物・食材 どなたかわかる方教えてください、、(泣) セブンの大豆ミートジャージャー麺を購入したのですが、消費期 2 2022/06/02 08:45
- 食べ物・食材 氷点下以上の冷蔵保存で溶けてしまった冷凍食品をどうすべきか 3 2023/07/06 19:31
- 食べ物・食材 お弁当を夜に作る 朝はどうしても時間がなく、夜にお弁当を作りたいのですが、傷まないか心配です。 1段 5 2023/01/09 00:55
- 食べ物・食材 ※先程の質問が分かりにくい説明だった為再投稿します 買って来てから冷蔵庫に入れていた消費期限が2日前 6 2022/05/23 13:34
- その他(料理・グルメ) お肉屋さんのハンバーグ(肉のハナマサ)の保存方法と消費期限 2 2023/07/18 17:53
- スーパー・コンビニ 消費期限が今日の16時までの梅おかかおにぎり、色々あって今日の夜食べようと思ったんですが、食べたらお 9 2022/08/07 12:52
- お菓子・スイーツ 甘い物が食べたくなったので,ケーキを作りました。 使ったのはホイップクリームなんですが,やっぱり,ク 3 2022/05/22 17:53
- スーパー・コンビニ 消費期限の近い物から選んで買っていますか? 8 2023/05/06 11:09
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
spi 非言語 教えてください
-
doubleclick.netというのが出ま...
-
仕事を風邪で2日間休んでしまい...
-
パイの分配とはどういう意味で...
-
最近室内にこんな虫が見かけら...
-
学校で休み時間に小腹が空いた...
-
焼き菓子の賞味期限が2週間過ぎ...
-
1000カロリーくらいのお菓子を...
-
このチョコ、裏に洋酒入りって...
-
ケーキは寝かせた方が美味しい?
-
自分の歓迎会での飲代は出しま...
-
消費期限が3日前に切れたプリン...
-
職場でずっとお菓子を食べてる...
-
床に落とした食べ物って食べま...
-
"not usually~"と"usually not...
-
ケーキにレモン汁を入れる理由
-
友達が「シュークリームってエ...
-
霜柱というお菓子を取り寄せた...
-
消費期限を2日過ぎたプリンは食...
-
1日中お菓子しか食べてない友達...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
spi 非言語 教えてください
-
doubleclick.netというのが出ま...
-
仕事を風邪で2日間休んでしまい...
-
ケーキにレモン汁を入れる理由
-
このチョコ、裏に洋酒入りって...
-
ケーキは寝かせた方が美味しい?
-
1000カロリーくらいのお菓子を...
-
ベイクドチーズケーキを焼いた後
-
転校するとき先生へのお礼は・・・
-
クッキー生地が割れてしまいます。
-
独身寮に入るときは何か持って...
-
子供の泊まりについて 高校生の...
-
クッキーってどれくらいの調理...
-
焼き菓子の賞味期限が2週間過ぎ...
-
子供はラム酒入りでも大丈夫?
-
クッキーの材料 ねせないとど...
-
賞味期限が3年前のお菓子を食...
-
1日中お菓子しか食べてない友達...
-
手作りクッキーは日持ちどのく...
-
消費期限が3日前に切れたプリン...
おすすめ情報