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ココナッツミルクの保存方法は・・・。
役に立った：5件
- 投稿日時：2007/02/15 03:01
- 困り度：
こんにちわ。
昨日ココナッツミルクの缶を開けました。
結構残ってしまったのですが
冷蔵庫に入れてどのくらい持つのでしょうか。
また、冷凍とかできるんでしょうか。
あまりココナッツミルクは使ったことないもので・・。
（カレースープに少し入れてみました）
よろしくお願いいたします。
回答(2件)
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No.2ベストアンサー10pt
答えになってないかもしれませんが・・
缶詰のココナツミルクは空けたらなるべくすぐに
使い切ることをおすすめします。
少量しか使わない場合、常温保存できる粉末の
ココナツミルクを使うのがいいですよ。アジア食材店
などによく置いてあります。
あまった生のココナツミルクの使い道ですが、
薄めずに鍋に入れて砂糖をたっぷり加えて、やわらかく
なるまでかぼちゃを煮るととてもおいしいですよ。
この回答へのお礼
ありがとうございます。
さっそくやってみます。
ココナッツミルクかぼちゃ・・・
おいしそうですね～♪（＾＾）
No.1ベストアンサー20pt
実家では、冷凍してました。
製氷皿に入れて、凍ったらジップロックに移して・・・。
製氷皿だと、後々カレーやスープに使うときに便利です。
この回答へのお礼
なるほど！
冷凍できるんですね。
ありがとうございます。
またあまったらやってみます！（＾＾）
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