No.7
- 回答日時:
5.その他
毎日同じものだと、偏るので日替わりにします、
連続揚げ物(肉、野菜、魚などで日替わりにしている)だと困ります。
採算合わないのは判りますが、野菜中心の献立が欲しい。
それと煮物でひじきか切干大根か干瓢があると凄く嬉しい。
No.6
- 回答日時:
4
日替わりの場合、その店のお昼の最も力を入れている主力品なので準備がイイはずだし早い、安い。
他のメニューでもいいけど妙に時間がかかったりする。
複数で訪れた場合、自分だけ遅れてしまうのはちょっと・・・!?
一人の場合はどうでもいいですが。
日替わりの構成ですが、普段「これじゃ赤字だよ。昼じゃ出さないんだよ」みたいなものを昼限定で日替わりで出されたりするとちょっとうれしいですよね。
あとは俗に言う「お弁当」の類。
肉、魚、野菜、一口少々の量を箱詰めされているのは楽しいですね。
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