サワークリームとコアントロ― - スイーツ - 教えて！goo

こんにちは。
もうたくさん回答が出ていますが、、ぜんぜん心配する事ないですよ！

どちらも普通のスーパーで売っています。

サワークリームは、中沢のものがどこにでもありますね。
生クリームの隣に、乳製品のコーナーで見つかります。

コアントローは、小さい使いきりサイズが欲しければ
製菓専門店で50mlの扱いがあります。
スーパーだと350mlが最小だと思います。
http://www.cuoca.com/item/19021.html

もしお菓子作りをこれからもされる場合や、カクテルを
楽しまれる場合は、350mlのコアントローは大活躍すると
思いますけどね（＾＾）ｖ

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サワークリームは生クリームのようなもので酸味があり、トマトを使った料理、カレー、ストロガノフの仕上げなどに使ったりします。日本でどのメーカーのものがあるかわかりませんが、おそらく「Bridelle」というメーカーのものがあるのではないかと思います。店にもよると思いますが。

コアントローはオレンジを元にしたリキュールで、オレンジ、アブリコットなどと使ったデザートに使います。同じくオレンジを元にしたリキュールにグランマニエがありますが、どちらを使っても特に違いはありません。ちなみに私がオレンジケーキや、クレープシュゼットなどのデザートを作るときは、香りが好きなのでグランマニエを使っています。

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サワークリームは、生クリームの周辺かチーズの周辺で売られていると思います。食べきりサイズのヨーグルトサイズで売られていると思います。価格は200円くらいだったと思います。
コアントローは小瓶で量が足りるでしょうから、製菓材料のコーナーで見つけてください。

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サワークリームは分かりませんが、
コアントローは、お菓子作り用にちっちゃい小瓶でも売っています。
酒屋、もしくは、スーパーの酒類コーナーにあります。

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　大型スーパーに行けばサワークリームは売ってますし、コアントローも安い量販酒店でも売ってますが、、、。

　コアントローはオレンジっぽい香りのするリキュールなのですが、350mlとかなり大きなサイズのものしか知らないのです、、、。

　5ml程度しか使わないのだとしたら、もったいないです。省いてしまっては駄目なのでしょうか？

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コアントローという果実酒は分かりません・・・でも
サワークリーム。これは普通に少し大きめのデパートなどに
売っていますよ。
お菓子専門のお店などにも売っていますよ。

全然参考になっていませんね・・・・・申し訳ぁりません・・・。

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