常温で売っているロールケーキ

スーパーのパンコーナーに置いてあるロールケーキをよく買って食べます。
そこで思ったのですが、このロールケーキ、クリームが使われているのになぜ常温で大丈夫なのでしょうか？

No.1 ベストアンサー 回答者： noname#45918 回答日時： 2007/03/31 22:40

生乳を原料とした生クリームではなく、

植物性油脂などから作ったホイップクリームだからでしょう。
味も、それだけ舐めるとイマイチです。

この回答へのお礼

なるほど！
生乳は使われていなかったんですね！
ご回答ありがとうございました（＾－＾）

お礼日時：2007/04/01 20:52

No.2 回答者： goodpro 回答日時： 2007/04/01 11:31

バタークリーム（油脂成分入り）をつかっています。

パンにアーモンドバターをぬって、巻いたようなものです。

この回答へのお礼

生クリームではなく、バタークリームだったんですね～！
勉強になりました！
ありがとうございました！

お礼日時：2007/04/01 20:57