子どもの生まれ年のワインを買いたい。お勧めはありますか。

2003年と2006年に生まれの子どもがおります。
20歳の誕生日に、生まれ年のワインを開けてお祝いしたいのですが
ワインに関して初心者で、安いデイリーワイン(3000～5000円程度の）
しか飲んだことがありません。
20年の熟成に耐える（むしろそれくらいが飲み頃の）、
重～いフルボディのおいしい赤ワインを教えて下さい。

値段は1本3万以下で考えています。

No.6 ベストアンサー 回答者： esezou 回答日時： 2007/04/12 14:29

momochan999_2005さん、こんにちは。

リクエストにお答えします。
ＤＭをもらっている所：
東急本店
東急吉祥寺店
東急町田店
　東急は専門家がおり、輸送保管問題で一番信頼できる、日本一であろう。
　またセール時に並ぶ（既に過去の事実か？）恐れがあるので複数の店舗で購入。
　吉祥寺店は搬入保管に特別のルートがあるらしい（同上）
銀座松坂屋
　ボルドーオールドビンテージのセールに定評がある。保管品質も問題ない。
他のおすすめ：
小田急ハルク
小田急本店
小田急町田店
　小田急は店舗に専門家がいないので質問は無用である。品揃えは悪くなく、時に掘り出し物がある。
　古くにブルゴーニュとコネクションがあった。保管品質に問題なし。
京王新宿
　時に掘り出し物があった。１０年以上行っていないが、最近力を入れているらしい。
大丸東京店
行った事は無いが、ここにしかないものがあるらしい。

ワインの勉強だが、飲んでみて自分の舌に覚えさせるのが１番（嗜好品だし）、
２番目は信頼できる（自分の感性にあう）ガイドを見つけること。
私の場合はロバートパーカーであり、分厚い本を何冊も抱え、店（含レストラン）に通ったもの。最近は良い雑誌も多数でている。
ただし、勉強すればするほど「はまる」ので注意。
最後にお勧めの店（心の師匠）。
http://www.sacavin.jp/

No.5 回答者： esezou 回答日時： 2007/04/11 11:49

momochan999_2005さん、こんにちは。

２００３の情報がすぐ見つからないので、ＤＭで来た東急本店セール情報からおすすめを紹介します、価格は丸めました。
この店舗の宣伝をする気はありませんが、扱っているワインの品質は折り紙付きです。
これら２００３ビンテージは飲んでいないので括弧内は前のビンテージからの印象／推定。

ＣＨ．モンローズ　￥３３６００　
（予算が許せばお勧め、若いときはインクの様で飲みにくい、保管が完璧なら５０年は持つかも）
ＣＨ.　モーカイユ　￥３５００　　
（安いが結構お勧め、若くから飲める）
ＣＨ.　グロリア　￥５６００　　
（口当たり良く結構しっかりしている）
ＣＨ.　ディケム　￥３９９００　
（極甘口、保管が完璧なら１００年は持つかも）

この回答へのお礼

わぁ～♪またまたありがとうございます。
締め切らなくてよかった…(笑）

ディゲムという超甘口ワインが気になります…
重くどっしりしたワインも好きですが、あま～いワインも好きです。
モンローズというのは名前は聞いたことがあります。
そうか～50年も持つのならきっと20年は楽勝ですよね。

モーカイユ、グロリアは手ごろなので
買って飲んでみたいと思います。
東急本店というのは渋谷ですよね。
デパートのワイン売り場にも行ってみたいですが、esezouさんの
おすすめのデパートはどこでしょう？

お礼日時：2007/04/11 17:06

No.4 回答者： esezou 回答日時： 2007/04/05 13:46

momochan999_2005さん、こんにちは。

シャンパーニュはシャンパーニュ地方で法で決められた製法で作られたスパークリングワインのことですが、味わいは断然深いです。決して甘くはありません。
費用をかけた披露宴等で出るものですが、白ワインの中では高級な部類です。
噛み締めるような味と酸味、それでいてさらっと飲みやすいのが身上でしょうか。
例えばこの銘柄
http://www.e109.com/template/SPMmod/Theme3.asp?T …
２００３又は２００６がリリースされるかどうか（毎年は出ません）はもう少し経って見ないと判りません。
私は娘の為にドラモット（とういう銘柄）のヴィンテージを買いましたが１本￥５０００程度でした。
２００３年はタンニンの多い年で、今飲んで美味しいのは難しいですね。
２０年保管物も合わせ、もう少し勉強時間を下さい。
例えばこの辺
http://www2.enekoshop.jp/shop/seijoishii/item_li …
　03クロ・デュ・マルキ 　販売価格：\ 8,790 （税込） 赤/750ML/猛暑のおかげでよく熟した03ヴィンテージ。まだまだ渋みも強いが、もし今夜飲むなら数時間前に抜栓しておいて。
安さで選ぶなら
03CHラ・ルービエール 販売価格：\ 1,150 （税込）
赤/750ML/ほどよい渋みとまろやかさが特徴の、ボルドーらしいワイン。飲みやすい。

年代に関係なく今飲んでと言うことでしたら、ネットで見つかりませんが、成城石井で　ヴィオー（ラランドポムロル）９８年、ハーフで￥１３００位　が一押しです、店頭になくても倉庫にあるかも、電話で取り寄せた実績あり。
１０本以上飲んでますが、ふくよか、芳醇な香り、香りを裏切らない果実実、濃度感、これぞメルロ（葡萄品種）という味わいです。
９８年は当たり年で、今熟成して美味しい盛りです。
特にボルドー右岸のものが良いかも。
９７年も安いわりに、やたらに試してもはずれが少ない。
御挑戦ください。

セラーですがフォレスターのものは一応２０年近い実績があります。
http://www.coneco.net/PriceList.asp?COM_ID=10411 …

この回答へのお礼

御礼遅くなってしまいスミマセン。
色々なワインの紹介ありがとうございました。
たしかに、ネット上では「ヴィオー」はすべて売切れでありませんでした。
近所に成城石井がないので、週末にでも足を伸ばしてみますね。

本当に色々参考になることをありがとうございました。
実はもっともっといろんな事を聞いてみたいのですが、
なにぶん私が初心者のためどのように聞いていいかわからず・・・

また何か悩んだときには助言をお願いいたします。

お礼日時：2007/04/11 09:19

No.3 回答者： esezou 回答日時： 2007/04/04 17:58

momochan999_2005さん、再び今晩は。

ワインセラーを御買いになれる（資力、置き場所）なら、なるべく大きいのをお勧めします。
ワインは「はまる」もので、あっという間に増えますので。

お勧めセラーですが、２０年保管を真剣に考えるのなら、こちらに優るものはありません。
サイレントカーブ
http://www.coneco.net/specList.asp?FREE_WORD=&LO …

高いと仰るのなら、こちらから、ただし実績はありません。
http://www.coneco.net/specList.asp?FREE_WORD=&LO …

セラーを買われる覚悟でしたら、ワインの選択幅は広がります。
例えばヴィンテージシャンパーニュは如何でしょう。
リリースは数年先になるかと思います。
価格は選べばボルドーより安いかと思います。

先に紹介したボルドーなら、成城石井、エノテカ、東急本店のリストから、ある程度任意に選ばれると良いでしょう。
どのワインがお勧めか、書き始めると解答欄いっぱいになってしまうので、申し訳ありませんが、再質問していただけると幸いです。

ブルゴーニュは、マグナムボトルが手に入らない限り、お勧めできません。

フランス以外の国に関しては、専門外なのでお答えできません。

この回答へのお礼

早速のお返事感謝します。
おお～、これは高級なセラーですね～。。
しかし本当に20年置いておくならやはりこれくらいいいものでないと
きっとダメなんでしょうね。
下のものは確かにお安いですが、20年経ったら先に
セラーが壊れてしまいそうな気がします(＾＾；

シャンパーニュというのはスパークリングワインのことですよね。
泡の出るワインは飲んだことがないのですが、おいしいですか？
デザートワインのような甘いワインなのでしょうか。

ブルゴーニュはお祝い事には合いそうですが、
20年はさすがに無理ですよね…おとなしくやめておきます(＾＾；

ボルドーのお勧めですが、2003年でこれというものですと
どれがありますか？マルゴーが日本人には人気らしいですが
長期保存にはムートンロトシルトのようなもののほうがいいのでしょうか。
なんか書いているうちに今すぐに飲みたくなってきてしまいました(笑）

いま買って今飲んでおいしい
お勧めワインがありましたらあわせて教えていただけると嬉しいです。
(＾＾；＜ずうずうしくてスミマセン

お礼日時：2007/04/05 13:06

No.2 回答者： esezou 回答日時： 2007/04/03 13:07

momochan999_2005さん、こんにちは。

フランス、ボルドーの１級格付けワインが相当します。
Ｎｏ１さんの仰る通り、出荷は３年程経ってからです。
プリムールという、出荷前に買うシステムもありますが、一般では困難です。２００６年に関しては、
国内では、成城石井
http://www.seijoishii.co.jp/online/primeur.html
エノテカ
http://ameblo.jp/winetalk-s/
が扱っていますので情報に注意してください。
また東急本店でもあるかもしれません。
２００３年はリリース済みですから、上記通常店舗で入手可能です。
銘柄ですが、ムートンロトシルト、ラトゥール、オーブリオンが良いでしょう。
近年はプリムール価格がとんでもなく上昇しているので、３万円の予算では無理かもしれません。
他の銘柄では、モンローズ、レオヴィル・ラスカス、シュバルブラン、ラミッション・オーブリオン、などが良いでしょう。
これらを今、購入したら、保管のため専門業者に預けるか、自宅にセラーを買う／作って保管することになります。
冷涼な地方に蔵をお持ちなら、そこで寝かせることは可能です。
保管できないなら、２０年後に買うほうが賢明かもしれません。

以上まとめると、
プリムールで買うのは限られる。
保管は大変コストが掛かる。
です。
我が家でも、子供のため、大勢のワインたちが眠っています。
可能なら、ケース（１２本）で買ってあげて下さい。
補足あれば、また回答します。

この回答へのお礼

わぁ～、こんなに詳しく書いていただきありがとうございます。
読んでるだけでドキドキします。

なるほどー、3万では厳しいのですね。
でもやっぱり買ってあげたいと思います。
自分が20歳の誕生日に親から年号ワインをプレゼントされたら
かなり嬉しかったと思うので、ぜひそうしたいのです。

やはりワインセラーというのは必要なのでしょうか。
東京住まいですが、冬は室内の冷暗所、夏は冷蔵庫…では
ワインがくたびれてしまいますかね…？
しょっちゅう動かしていたら味も変わりそうですよね…

やはりせっかくのワインを傷つけないためにも
セラーを買おうとおもいます。
安いものは2万くらいからありますが、
どんなものでもいいのでしょうか。

しかし、お子さんのために大勢のワインが眠っているなんて素敵ですね～。
20年の眠りに耐えるワインを箱買いなんて
私の経済力では無理ですが、3本くらいは買っておきたくなってきました。

もしお時間ありましたらセラーについても教えてください。

お礼日時：2007/04/04 16:54

No.1 回答者： 4500rpm 回答日時： 2007/04/03 12:46

回答でないですが、

以前、同じようなことを酒屋さんに聞きました。
２０年もつものは、一般人が買える店には５年以上たたないとでないそうです。

保存には、一定温度を保つためワインセラーのようなものも必要です。

この回答へのお礼

そうなんですか…
今のうちから買っておけば、ある程度手ごろな値段で手にはいるかと
思ったのですがそういうものでもないんですね。
ちょっと残念です。ありがとうございました。

お礼日時：2007/04/04 16:39