とうがらし

韓国料理といえば、「とうがらし」ですが、その「とうがらし」、どこから韓国に伝わったのかどなた様かご存じでしょうか？実は江戸時代か何かに日本から朝鮮へ多く輸出され、それが今のピリ辛の韓国料理の基礎となったというのを、チラッと読んだのですが、それが正しいのでしょうか？
ちょっと資料として要るので回答お願いします。

No.2 回答者： dragon-2 回答日時： 2001/01/17 01:59

　伝わったのが、１６Ｃ～１７Ｃと言う説、１８Ｃと言う説、いろいろあります。

キムチについても、現在のように唐辛子をいれたものは１８Ｃに完成されたという説もあります。
　原産は南アメリカなんですが、日本にはポルトガル人によって伝えられたとも、文禄・慶長の役の時、朝鮮から持ち帰られたとも言われています。このため、南蛮とか高麗胡椒と呼ばれています。
　不確かな資料で申し訳ない。

No.1 回答者： marimo_cx 回答日時： 2001/01/16 21:08

記憶の範囲なので裏は取っていませんが、秀吉が朝鮮出兵の時に

携帯した物が伝わったという説もあるらしいです。私は知りませ
んが、その他の説も各種あるそうです。