No.3ベストアンサー
- 回答日時:
どうもこんにちは!
カレーにヨーグルトは普通に使います。
とっても相性いいですよ。
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/363227/
私の知っているレストランのカレーは隠し味にカルピスを使っていました。
口当たりはすごくマイルドなのに、後から来るスパイスの辛さがたまらない美味しさで
ファンの多いメニューでしたね。
ご参考まで
ご回答ありがとうございます!!
カルピスもいれる方法があるのですね、知りませんでした!!
夏場にカルピスがある時に試させて頂こうと思います。
どうもありがとうございました!!
No.4
- 回答日時:
インドのカレーにヨーグルトを使ったものは多いです。
チキンカレーなんかはヨーグルトと香辛料に漬け込んでおいてから煮込みます。マイルドなお味でとてもおいしいです。
ただし、ヨーグルトドリンクは糖分を含みますので止めたほうがよさそうです。プレーンヨーグルトでどうぞ。
ご回答ありがとうございます!!
はい、ヤスダヨーグルトは糖分入っています・・・
これしかなかったので今回は試しましたが味は
甘くなりすぎずおいしく出来ました。
次回からはプレーンの普通の食べるヨーグルトで
試そうと思います。
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