自家製トマトケチャップの作り方

ご存知の方教えてください！トマトがたくさん採れるので無駄なくおいしく食べたいのです宜しくお願い致します！

No.3 回答者： emi-jo 回答日時： 2002/06/18 11:24

aisleさんこんにちは！

トマトを使ったレシピを幾つかご紹介しますね♪
◆トマトケチャップ
http://www.sato.gr.jp/tezukuri/menu8.html

＝番外編＝
◆トマトのコロッケ
http://www.sato.gr.jp/tezukuri/menu45.html
◆トマトジュース
http://www.sato.gr.jp/tezukuri/menu16.html
◆トマトの粕漬け
http://www.sato.gr.jp/tezukuri/menu85.html

参考ＵＲＬのレシピは写真付なのでわかり易いと思います。

参考URL：http://village.infoweb.ne.jp/~fwih7241/kechappu. …

この回答へのお礼

代表してこちらに。
皆様ご回答ありがとうございました。どのサイトも参考にさせて頂いてこの夏はトマト三昧とまいります。それにしても皆さんいろんなサイトをご存知なのですね！

お礼日時：2002/06/19 12:59

No.2 回答者： ryuyu 回答日時： 2002/06/18 11:20

ここのＨＰでトマトケチャップで検索してみてください。

トマトと検索してもいろんな料理が出てきて、参考になると思います。
私の一押しのＨＰです。
いつも参考にさせてもらってます。

http://cookpad.com

参考URL：http://cookpad.com/sunny/index.cfm?Page=recipe&R …

No.1 回答者： Rikos 回答日時： 2002/06/18 10:29

以前、一度だけこのH.Pを参考にして作ったことがあります。

香辛料は、お好みで加えてください。
私は辛目が好きですので、タバスコを加えて作りましたが、なかなか美味しかったですよ。

完熟トマトは値段が高いので、なかなかケチャップまで作れません。
羨ましい限りです。

http://www2.famille.ne.jp/~hakko229/kitchen3.htm#手作りトマトケチャップ

http://www.dad.on.arena.ne.jp/otoko/make/toma_fr …

参考URL：http://www2.famille.ne.jp/~hakko229/kitchen3.htm#手作りトマトケチャップ