雛鮨か築地玉寿司か・・・ - その他(料理・グルメ) - 教えて！goo

食べ放題大好きです。

雛鮨は食べに行ったことはないのですが
行った人に聞くとあまりいい評判は聞きません。
全部オーダー表で注文のようです。
ですので、玉寿司だけの意見になってすみません。

玉寿司も板前と混み具合によって、良いか悪いか別れると思います。
ある店舗だと板前の人数不足なため、板前1人が3,4組の客を相手に
するので待たされたりすることも。
板前も人によっては結構むかつく人も中にはいます・・

それでもネタは日によって違いますが、かなりの種類はあると思います。味もハズレはないと思うし、板前と仲良くなれば
おもしろいサービスもしてくれたりします。
（小さい子供を連れていくと、小さいお寿司を作ってくれたり・・）
これも店舗によってですが、カウンターで直接注文して
握りたてのお寿司が食べられるのは嬉しい限りです。

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