ワインのアルコール度数表示について

質問

ワインのアルコール度数表示について

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質問者：Tulip99
投稿日時：2007/07/04 21:41
困り度：

ワインを飲むときにラベルに書いてあるアルコール度数表示を見るのですが、大抵「１５度未満」のように書かれています。
これでは下限が書かれていないので、極端な話、アルコール度数ゼロということもありえますので、酒飲みの心情からいうと「○○度以上」のような表示にしてもらいたいところです。
清酒をみて見るとちゃんと「１５度以上１６度未満」のように書かれていて安心できます。
酒税法が関係しているのかも知れませんが、出来れば清酒のような上限・下限を書いて欲しいものと思っております。
このあたりの事情に詳しい方がいらっしゃいましたら、教えて下さい。

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回答(1件)

No.1ベストアンサー20pt

回答者：icemankazz
回答日時：2007/07/04 22:24

どうも今晩は！

ワインは他のお酒と異なり、水や醸造アルコールを加えて度数の調整をしないため、
アルコール分は、その年のブドウの糖度などで変わります。
ですから「１５％」などとアルコール度数を限定したラベルを作ってしまうと対応でき
なくなるため、「未満表示」になっているそうです。

また、国産果実酒は「酒税の保全及び酒類業組合等に関する法律」において、果実
酒は１４度未満と定められ「未満表示」が認められています。
http://www.suntory.co.jp/jiten/word/a_n_118.html

酒税法第三条十五項「果実酒」
次に掲げる酒類でアルコール分が二十度未満のもの（ロからニまでに掲げるものにつ
いては、アルコール分が十五度以上のものその他政令で定めるものを除く。）をいう
（以下略）
http://law.e-gov.go.jp/cgi-bin/idxrefer.cgi?H_FI …

ご参考まで