野菜のソムリエを探しています。

飲食店にて働いております。
今度、野菜中心のメニューを出したいのですが
専門家の意見を聞きたいのです。
野菜のソムリエの方を探しております。
東京、吉祥寺or立川で
どうしたらよいのか教えてください。
お願いいたします

No.1 回答者： ha60 回答日時： 2007/08/20 17:44

野菜のソムリエ？

そんなマスコミの作った職業で生計を立てている人はいません。
いたとしてもコンサルタント料金100万円くらいかかるでしょう。

＞飲食店にて働いております。
そのくらい気付きませんか。（あなたがプロですよ）

試作メニューをつくって、みんなに食べてもらって意見を聞く。
2週間くらいは広告料として半額セールでアンケートをとるくらいで
良いのではないでしょうか。

この回答へのお礼

http://www.vege-fru.com/

お礼日時：2007/08/21 11:03