ワインテイスティングの講座 - お酒 - 教えて！goo

ワインエキスパート試験を受けてみようか考えています。

筆記試験は得意なのでいいのですが
２次試験のワインテイスティングでの表現は
教わらないとわからないでしょうし、
何を飲んだらいいのかがわからないので
独学のしようがありません。

ただ、このワインを表現するにはこうだ、
ということがどこかに書いてあれば、講座を受けずして
理解することができるのではないかとも考えています。

独学にこだわるつもりはあまりなくて講座を受けたいのですが、
（テイスティングに関しては）
子育て中ということもあり、なかなか時間をとりにくいのです。

ここからが質問です。
(1)座学、講座
ワインエキスパート資格取得のための
テイスティングのみを教えてくれる講座で
オススメはありませんか？

できれば著名な先生の講座が受けてみたいです。
（品川から３０分程度以内がいいです）
もし受けられた方がおられましたら感想をお願いします。


(2)通信教育
通信教育ってどうなのでしょうか？
直接先生に教えてもらった方がいいですよね？
届けてもらっているうちにワインの風味がとんでしまう？

こういうのもありましたが・・・
2007年度　ソムリエ受験対策　
「自宅でできるワイン学習」　　　　
基礎テイスティングコース
http://www.wine-academy.com/senka.html


(3)テイスティングしておいたほうがいい種類数
基礎テイスティング・コースでは
45・72・99種類から選べるらしいのですが
やはり、たくさんやっておいたほうがいいのでしょうか？