ラーメンのトッピングの海苔 - その他(料理・グルメ) - 教えて！goo

私はなんとなく最後の方に近いですかね。あまり意識は
しませんし、特にこだわりはないですが…。

でも、やはり好みかなぁと思います。おにぎりの海苔も
食べる直前に巻くパリパリ派と、食べるちょっと前に巻いておいて
しんなりさせる派がいるように…。

私は最後の方に食べるときは、あえてスープに沈めて
フニフニにしてから食べることが多いです（笑）

作り手側になることがないので、どのタイミングで食べて
欲しいのかはわかりません…。すいません。

余談ですが、ラーメンのトッピングって私は
割合的に最後の方に食べることが多いかも…。
考えてみると私はメンマやチャーシューは基本的に
最後だぁ。細かいネギとかはバランスよく食べてるかもだけど。
あ、煮玉子は例外なく、全ての一番最後です（笑）これは
意識して最後に食べてるかも。でも、理由は特別ありません。

参考にならず申し訳ありません。

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以前全く同じ質問をしたことがあります（＾＾；　私は関西出身なのですが、関東程海苔がトッピングに乗っていることは少なかった（と思う）ので、関東に出てきて少し戸惑った記憶があります。

その時の大抵の回答は「ルールはないので好きなタイミングで」だったのですが、私なりに色々ためしたところ口の中のリセットとして利用するという意味で「スープの味が口の中に染み渡った頃」かなと思っています。
トンコツ等味の濃いスープや脂が多めのスープだと、食べているうちにだんだんと口の中がスープの味しかしなくなってくるので、その時に海苔を食べると口の中がスッキリします。水よりもリセットにはいいかなと個人的には思っています。

ご参考までに、、、、、

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作り手から言うと、味なんて関係ありません、場所を占有するのでその分食材の経費が浮くから、安くなる、儲かる(^_^;

なんです、だからどのタイミングで食べてもらっても店の人間は何とも思いません。

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えーーー！と言いたくなる質問ですね
まあ個人的意見としてわりと最初の方です
スープを飲み、麺を食べて、次くらいかな
まあとにかく本命はチャーシューですから
スタートから本命に行くまでに食べるのが良いと思います

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