餃子好きの主人のために、餃子はいろいろおいしいのが作れるようになりました。でも、今夜は餃子!と言う日、いつも献立に困ってしまいます。一体どんな献立を組めばパーフェクトな夕餉になるのでしょうか?たぶん、何か口がさっぱりするような箸休めが必要なのかな、と思うのですが、自慢の糠漬けも餃子とセットではいまいちです。
相乗効果で餃子がもっとおいしくなるようなサイドメニューを教えてください。
餃子は焼き餃子です。豚肉とたっぷりの野菜も使うので、それだけでも栄養バランスはかなりいいのではないかと思っていますが、いかんせんそれだけでは淋しいし、口も飽きてしまいます。
これだ!というサイドメニューがあれば、レシピまで教えてくださるとうれしいです。
No.2ベストアンサー
- 回答日時:
中華サラダはいかがですか?
そうですね。
餃子が熱々なので、やっぱり冷たいものがあったほうが食感が変わって楽しめます。
早速試してみます。
どうもありがとうございました。
No.5
- 回答日時:
足りないものを補うお献立とすれば、
豆腐や卵、海藻類などはいかがでしょうか?
スープにもサラダにもできるので、簡単だと思います。
スープは定番ですが、普通の中華スープをピリ辛風にしたり
中華風のコーンスープもけっこう合います。
豆類のスープも、食感が変わって美味しいですよ。
http://www.misbit.com/recipe/mid00780.html
ごはん類でしたら、海鮮チャーハンや
天津飯、かに玉丼・麻婆豆腐(ナス)丼なども合うと思います。
ウチも糠漬けを作っていますが、中華メインの時には
ザーサイ(塩気が強ければ、少し塩抜きしてください)と
きゅうりの細切り(塩でしんなりとさせたもの)を和え
ゴマ油かラー油を少しかけると、中華風のお漬物ができます。
春雨のサラダに、豆類をプラスしてみたり
冷奴に少し豆板醤を加えて、ピリ辛奴も美味しいです。
私は、質問者様の作る餃子のレシピがぜひ欲しいです(笑)
ザーサイときゅうりのお漬物、いいですね。
そういう目立たないけどちょっとほっとするような箸休めって、気が利いていて素敵です。
わたくしの餃子はとても皆様にお教えするようなものでは...。
こんなにいろいろ考えてくださって、どうもありがとうございました。
No.4
- 回答日時:
美味しい餃子の時は、美味しい中華スープが欲しくなります。
余裕のある量、お代わりできる量があると嬉しいです。
どこかで聞いたような組合せですが、餃子にもゴハンにも
合う美味しいスープがあれば完璧だと思います。
そうですよね、どんな献立にも、やっぱり汁物はかかせませんね。
主人を実験台に、餃子に一番あう中華スープを探っていく所存です。
どうもありがとうございました。
No.3
- 回答日時:
始めまして 既婚者 男です。
(一応、料理もします)自分でしたら、
1・餃子+たくあん+味噌汁で十分です。
2・餃子+おひたし(白菜か、きゅうり、ナスの漬物)+味噌汁
3・餃子+ダイコンおろしで納豆+味噌汁
4・餃子+ひややっこ+味噌汁
でどうですか?
味噌汁の具ですが、
私なら
1・かぶ
2・ダイコンの千切り
3・豆腐
4・意外とおいしい 具にそうめん。
なお、漬物はあっさり塩です。(ぬかは不可)
余談ですが、私の良く使うサラダ?は
「ちくわ」を3等分に切り、
その穴に 「きゅうり」を入れて、爪楊枝でさして、
それにマヨネーズをかけて食べます(希望があれば、さらに七味)
びっくりするほどハマっております
お味噌汁っていうのは考えてもみませんでした。
でも、言われてみれば、和中折衷、和洋折衷はニッポンの家庭料理の醍醐味ですね。
そう、糠漬けは餃子に合わないんですよ。
白菜やきゅうりの浅漬けならバッチリですね。やってみます。
ちくわきゅうり、私も好きです。
でも私は切らないちくわに縦四等分にしたきゅうりの一本をずずっっと差し込んでから切るんです。そしてマヨネーズではなくてしょうゆです。よそ様の食卓のお話を伺うのは面白いですね。
どうもありがとうございました。
No.1
- 回答日時:
餃子好きの男性ですw
豚肉とたっぷりの野菜の焼き餃子とは、読むだけでおなかがすきますね。
そこまで考えてくれるあなたは出来た主婦です!
さて回答です。
実際には私自身、あまり料理をしないほうなので、レシピはご容赦くださいね(餃子は一緒に包みます)。
(1) 焼き餃子+レタスとトマトのサラダ+中華たまごスープ+エビチリ
(2) 焼き餃子+シーザーサラダ+すまし汁+サトイモとニンジンの煮物
(3) 焼き餃子+温野菜+焼き飯+魚の刺身
(4) 焼き餃子+あらだき+ほうれん草のおひたし+山菜おこわ
いかがでしょうか。栄養面と色合いに気をつけました。
雑誌に載っている複雑な料理は苦手ですし、餃子には合いませんね。
餃子の美味しさを打ち消してしまうこともありますよ。
油系は特にNGです。
ほめてくださってどうもありがとうございます。
頑張りが結果につながらないダメ主婦なのでホロリです。
食欲旺盛な方とお見受けしました。やっぱり、食べる側の方からの意見が一番参考になります。主人は気を使っているのか、おいしいよ、しか言ってくれないので..。
レタスとトマトのサラダは熱々の餃子の合間に冷たくおいしくいただけそうです。それに中華卵スープがあったら立派なお夕食になりそうです。餃子で手一杯なので同時にエビチリはまだ無理ですが、おいおいがんばります!
どうもありがとうございました。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 食べ物・食材 手作り餃子。 3回目で、ようやく作るのが楽しくなってきました。 コスパを考えると冷凍餃子の方が良いん 8 2023/07/01 20:24
- 飲食店・レストラン 飲食店について 餃子の王将行きたいのですか、味的におすすめですか?メインで餃子、など食べたいですか、 5 2022/05/12 07:59
- 食べ物・食材 チルトの肉餃子水なしって揚げて、揚げ餃子作っても大丈夫ですか?まだその餃子で羽付餃子焼きたいのですか 1 2022/05/06 12:11
- レシピ・食事 市販の生餃子で羽付焼き餃子作りたいのですが、薄力粉、片栗粉以外に白玉粉と団子粉がありますか、白玉粉、 2 2022/05/03 09:36
- レシピ・食事 餃子の副菜。。 6 2023/08/05 06:45
- その他(料理・グルメ) 餃子の王将では、1人で餃子二人前注文するのは珍しくないんですか? 4 2023/03/26 08:24
- 子育て 子供の好き嫌いについて宜しくお願いします。夕飯にビーフシチューを作りました賞味期間間近の餃子も焼きま 7 2022/05/01 22:02
- 食べ物・食材 なぜ日本人は焼き餃子を好むのですか? 中国人の友人が、日本の焼き餃子は美味しくないと言っています。 11 2022/09/04 19:19
- その他(料理・グルメ) 餃子家で作るの大変ではありませんか? 8 2022/09/12 19:57
- レシピ・食事 旦那さんと2人暮らしですが、餃子は、結婚したときから、冷凍餃子です。 茶碗蒸しも、カップに入っている 6 2022/06/12 20:39
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
プライベートでご飯に一緒に行...
-
「豚の角煮」に「ねぎ」はなぜ...
-
炊飯器の蓋が一晩開けっ放しに...
-
お米1合はご飯何グラムですか?
-
筍ご飯を作ったんですが味が薄...
-
炊いたご飯をもう一度炊くとど...
-
炊いたご飯500gは、何合?
-
カレーのように2日いける料理を...
-
飲食店での敬語について。 お水...
-
ドライカレーをつくったのです...
-
ディジョンマスタードがないの...
-
生姜を使ったレシピ オススメ ...
-
炊き込みごはんの味が濃かった場合
-
豚の角煮を作る場合、ねぎを入...
-
家族とご飯を食べたくない 21歳...
-
ケーキのスポンジに少量コーン...
-
大失敗。ご飯を保温したままに...
-
「またご飯行きたいです」は社...
-
いくらやスジコのおにぎり
-
夜にお弁当を作って→冷蔵庫で保...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
プライベートでご飯に一緒に行...
-
「豚の角煮」に「ねぎ」はなぜ...
-
お米1合はご飯何グラムですか?
-
炊いたご飯500gは、何合?
-
炊いたご飯をもう一度炊くとど...
-
ディジョンマスタードがないの...
-
カレーのように2日いける料理を...
-
「またご飯行きたいです」は社...
-
炊飯器の蓋が一晩開けっ放しに...
-
スーパーに売られている 醤油漬...
-
家族とご飯を食べたくない 21歳...
-
豚の角煮を作る場合、ねぎを入...
-
アンチョビペーストの分量
-
ドライカレーをつくったのです...
-
彼女の料理度合いは、男性にと...
-
50人分のお米は・・・
-
芯が残ったまま炊けてしまった...
-
夜にお弁当を作って→冷蔵庫で保...
-
ハヤシライス。濃い味に仕上が...
-
飲食店での敬語について。 お水...
おすすめ情報